346 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



2° Que, sous l'influence de la soude, le coefïicienL d'ulilisalion de 

 l'azote ammoniacal peul devenir égal à celui de Tazole nilrique, 

 bien (jue, dans la m.ijorilé des cas, il se montre de 10 à 15 \). 100 

 inférieur. 



En d'autres termes, les plantes qui ont reçu du nitrate de soude 

 et celles qui ont reçu du sulfate d'ammoniaque + de la soude ont 

 absorbé à peu près les mêmes quantités d'azote nitrique, quoi- 

 qu'elles en aient eu des quantités différentes à leur disposition. 

 (L'azote ammoniacal ne donne que les 0.9 de son poids en azote 

 nitrique par la nitrification.) On peut expliquer ce fait en admettant 

 ou bien que les premières ont absorbé de l'azote pendant un temps 

 moins long- que les secondes, ou bien qu'elles l'ont absorbé moins 

 rapidement. 



Ce qui vient d'être dit sur le rôle de la soude comme engrais 

 permet de donner une explication aux résultats en apparence sin- 

 guliers qui oni été obtenus dans la pratique agricole sur cette ques- 

 tion de la valeur comparée du nitrate de soude et du sulfate d'am- 

 moniaque considérés comme engrais. 



1" Il a été dit au commencement de ce travail que la Société des 

 agriculteurs allemands, dans ses essais de culture, est arrivée à la 

 conckisio:! suivante : Le sulfate d'ammoniaque se montre inférieur 

 au nitrale de soude, surtout avec les cultures de pommes de terre, 

 de betteraves et d'orge. 



Ce résultat n'a rien d'élonnant si l'on songe que les trois planîes 

 précitées sont précisément celles des plantes de culture qui ont les 

 plus grandes exigences en fumures potassiques, soit parce qu'elles 

 emportent dans leur récolte de grandes quantités de potasse, soit 

 parce que leur pouvoir d'assimilation envers la potasse du sol est 

 l'elativement faible. 



Or, comme la soude du nitrate pcul, dans une certaine mesure, 

 suppléer à la potasse, et même déterminer une meilleure utilisation 

 de celle qui est contenue dans le sol, il s'ensuit que le nitrate de 

 soude se montre supéi'ieur au sulfate d'ammoniaque. 



2" M. Scmek, dans des expériences instituées sur la même ques- 

 tion à la ferme de Saint-Micliel, trouve que les effets de Fazote am- 



