370 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE. 



imaginer, avec l'iiumidilé croissante, un cas où la production aug- 

 menterait sans qu'il y eût augmentation parallèle de la masse des 

 radicelles, et même si celle-ci diminuait. Cependant je n'ose pas 

 insister sur cette explication ; elle ne reste toujours qu'une hypo- 

 thèse plus ou moins vraisemblahle. 



B. — L'expérience comparative avec le blé. 



Vexpérience comparative avec le blé eut lieu dans les mêmes 

 vases et dans les mêmes conditions que celle concernant la bette- 

 rave ; seulement il n'y avait qu'un vase dans chacune des séries, 

 mais il y avait dix plantes dans chaque vase. Par suite du grand 

 nombre des tiges, la surface du sol n'a pu être complètement cou- 

 verte, comme elle a pu l'être dans le cas de la belterave; on ne peut 

 donc plus considérer la perte journalière en poids comme représen- 

 tant l'évaporation des plantes seules. Les oscillations du poids dans 

 les 24 heures étaient ici deux fois plus grandes que dans le cas de 

 la betterave (quelquefois elles atteignaient 10 p. 100 du poids du 

 sol). 



Les semailles ont été faites le 20 mai, les poids des vases réglés 

 définitivement à partir du 28 mai. 



Dès les premiers jours, les différences se manifestèrent; dans les 

 vases V et IV (70 p. 100 et 60 p. 100 de l'humidité), les plantes 

 lallaient énergiquement, en produisant 3, -4 et 5 tiges chacune ; au 

 contraire, dans le vase I (30 p. 100), les plantes ne donnaient que 

 deux tiges ou ne lallaient pas du tout, en même temps qu'elles 

 offraient des feuilles plus courtes, plus serrées, d'un vert plus foncé. 

 Les premiers épis parurent chez des plantes du vase IV, puis chez 

 celles du vase V et encore plus lard, presque à la fois, dans le reste 

 des vases. 



Pendant la période de la maturation, on pouvait observer les 

 faits suivants : 



Les plantes insuffisamment approvisionnées d'eau furent les pre- 

 mières à donner quelques grains mûrs (le 12 août), mais leurs tiges 

 et leurs feuilles restaient vertes, toute la marche de la maturation 



