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Neue Varietäten der Gurke 



(Cucumis satirus L.) 

 3l)rf ^fnnjttdjrn, l^ultur, (Piticn|'d)aftfn unb ^mubung. 



Von J. G. Meyer, Handelsgärtuer in irim. 



TJlmer grüne halblange sehr frühe volltragende Gurke. 



Früchte niittelgross, 5 — 9 Zoll lang, ziemlich 

 dick, grün und warzig, der gewöhnlichen mittel- 

 langeu Landgurke ähnlich, unterscheidet sich aber 

 von dieser durch ihre sehr frühzeitige, sehr reich- 

 liche, bis zum Spätherbste andauernde Fruchtbarkeit, 

 da sie, mit der gewöhnlichen mittellangen Gurke 

 zugleich angebaut, ihre Früchte 14 Tage früher, 

 als diese, bringt und an Ertrag dieselbe wohl 3 — 4 

 Mal übertrifft. Vorzügliche frühe Treib- und Land- 

 gurke, von uns erzogen. 



Neue belgische Treibgurke. 



Früchte ziemlich gross, grün; sie erreichen die 

 Grösse der gewöhnlichen Schlangengurke. Vorzüg- 

 lich schöne Treibgurke, im Freien angebaut, ist sie 

 jedoch nicht früher, wie die Schlangengurke. 



Schlangengurke von Athen. 



Früchte 12 — 16 Zoll lang, glatt und dunkel- 

 grün mit viel feinem und recht schmackhaftem 

 Fleische, früh und sehr reichlich tragend. Sie setzt 

 schon frühzeitig, noch als sehr kleine Pflanze, im 

 Mistbeet, wie im Freien, Früchte an. Vorzüg- 

 liche Treib- und Lands-urke. 



Frühe Gurke aus Grusien. 



Früchte raittellang, grün; sehr früh und reich- 

 lich tragend, zum Anbau auf freien Gartenbeeten 

 in mehr rauher Lage oder iu nördlichen Gegenden 

 vorzüglich geeignet. 



Empereur of Romain. 



Früchte gegen 1^- Fuss lang, dick, grün und 

 sehr wohlschmeckend. Gute Treibgurke, eignet sich 

 auch für den Anbau im Freien, gibt aber daselbst 

 nur wenig Samen. 



Brasiliaaische Treibgurke. 



Früchte gleich der vorigen, nur weniger dick, 

 trägt im Mistbeet, wie im freien Lande, sehr reich- 

 lich. 



Neue grünbleibende chinesische Gurke. 



Früchte 1|-— 2 Fuss lang, ziemlich dick, dun- 

 kelgrün, mit weisslichem, feinem, faserlosem, sehr 

 schmackhaftem Fleische. Tragt früh und sehr reich- 

 lich. Vorzügliche Landgurke. 



Neue blassgrüne chinesische Gurke. 



Früchte 1^ — 2 Fuss lang, ziemlich dick, blass- 

 grün, sehr fleischig, ziemlich früh und sehr reich- 

 lich tragend. Vorzügliche Landgurke. 



Arnstädter Riesengurke. 



Früchte 2 Fuss lang und länger, ziemlich dick, 

 weiss und glatt, aber mit mehr wässrigem Fleische. 

 Sehr reichlich tragend, setzt in solcher Menge an, 

 dass die Früchte wirklich übereinander liegen und 

 wird besonders in Mistbeeten sehr schön. 



Gurke aus der Mongolei. 



Früchte gegen 2 Fuss lang und länger, dunkel- 

 grün, etwas gebogen, am Stiel zugespitzt, sehr flei- 

 schig und von angenehmem Geschmacke; trägt be- 

 sonders in Mistbeeten sehr grosse Früchte. Wohl 

 die schönste der grünen Gurken. 



Kultur, Eigenschaften, Benutzung. 



Die Gurken gedeihen am besten auf gut ge- 

 trocknetem, mürbem, leichtem und fettem Garten- 

 boden in recht sonniger und geschützter Lage. Die 

 Gartenbeete, auf welchem im Frühlinge Gurken an- 

 gebaut werden, müssen schon vor dem Winter gut 

 und tief gegraben sein und bis zum Frühlinge rauh 

 liegen. Während dieser Zeit breitet man eine reich- 

 liche Düngung von frischem Pferdemist über das 

 Land, was im kommenden Frühjahre wiederholt gut 

 und tief gegraben und mit der Harke (Rechen) ge- 

 ebnet wird. 



Die Kultur dieser Pflanze findet auf eine sehr 

 verschiedene Weise statt; die gewöhnlichste und 

 einfachste ist diejenige, nach welcher, je nach der 

 Witterung, im Ausgange des April, im Monat Mai, 

 in der Mitte eines 4 Fuss breiten Gartenbeetes 

 nach ausgespannter Pflanzschnur eine 1 Zoll tiefe 

 Furche gezogen wird, in welche die Gurkenkerne, 

 6 — 8 Zoll von einander entfernt, eingelegt und so- 

 dann mit der ausgeworfenen Erde mittelst einer 

 Harke bedeckt werden. Verwendet man zu der 

 Anzucht der Gurke breite Gartenbeete, wie dies 

 bei den Gemüsegärtnern der Fall ist, so legt man 

 die Samenkörner in mehrern, je 2 Fuss von einan- 

 der entfernten Eeihen. Von den aufgekeimten 

 Pflanzen lässt man auf 1^ — 2 Fuss Entfernung 

 nur eine, die stärkste Pflanze stehen, behackt diese, 

 so lange es irgend möglich ist, zu mehrern Ma- 

 len und hält sie von Unkraut rein. Um die mehr 

 breiten Gartenbeete legt man an den Wegen und 

 an allen Seiten um das Beet eine Reihe Zwerg- 

 bolinen; die Ranken der Gurken bleiben dadurch 

 mehr auf den Beeten und wachsen nicht so häufig 

 in die Wege, wo sie oft abgetreten werden. Auf 



