selben eine Vei-gleichiuig der vorhaudeiieu Getreide- 

 pflanzen anzustellen; sie würde dann gefunden ha- 

 ben, dass in Folge des besseren Bodens (den sie 

 zugibt) auch diese schon vor der Befruchtung kräf- 

 tiger waren. Ein so praktischer Gärtner, als Hooi- 

 brenk ohne Zweifel ist, musste wissen, dass eine 

 Getreidepflanze zur Zeit der Blüthe aus gleichem 

 Grunde schwerer ist, wie das Holz im Herbste, als 

 später, weil die von der Pflanze bis dahin aufge- 

 häuften Nahrungsstofie zur Bildung des Samens 

 (beim Holze zur Ausbildung der Knospen) noch 

 nicht verbraucht sind. Bei Weizen, Eoggen und 

 Gerste tritt ausserdem noch der abnorme Zustand 

 ein, dass das Gewicht der Körner eben so viel, 

 wenn nicht mehr, als das der ganzen übrigen 

 Pflanze beträgt. Etwas Aehnliches findet sich bei 

 keiner anderen Kultur- oder gar wilden Pflanze 

 vor, so viel wir wenigstens wissen. Nach der Be- 

 fruchtung wird keine Getreidepflanze schwerer, son- 

 dern, indem die in ihr aufgehäuften Nahrungsstoffe 

 zur Bildung des Samens verwendet werden, leichter. 

 Dass übrigens die Hooibrenk'sche künstliche 

 Befruchtung in China schon längst bekannt ist und 

 noch jetzt zur Ausführung kommt, kann seine Ver- 

 dienste nicht beeinträchtigen. Auf jeden Fall bringt 

 das Verfahren uns den Vortheil, dass man der Be- 

 fruchtung der Gräser mehr Aufmerksamkeit zuwen- 

 det und überhaupt zum Nachdenken und zu ratio- 

 neller Behandlung angeregt wird. 



In Nord -Amerika wendet man sich neuer- 

 dings der Wein- und Erdbeer zu cht mit grösse- 

 rer Aufmerksamkeit zu. Bekanntlich wollen unsere 

 E-ebeusortcn jenseits des Oceans nicht recht gedei- 

 hen; wenigstens erhält man einen schlechtei-en Wein 

 davon. Um desto mehr haben die einheimischen 

 Reben in der neuesten Zeit daselbst Erträge gege- 

 ben. Vor Allem ist es die Delawara-Traube, welche 

 in der neuesten Zeit empfohlen wird. Diese Traube 

 unterscheidet sich wesentlich von den übrigen ame- 

 rikanischen Sorten durch dünne Schalen , so dass 

 man selbst geneigt ist, zumal man sie bis jetzt nir- 

 gends wild gefunden hat, sie für einen Abkömmling 

 unserer Vitis vinifera zu halten. Wahrscheinlich ist 

 sie aber eine Abart der Vitis cordifolia Mchx. Es 

 wäre wohl der Mühe werth, diese Delawara-Traube 

 auch bei uns zu kultiviren und Versuche damit an- 

 zustellen. 



Die Erdbeerzucht nimmt von Jahr zu Jahr 

 in Nord - Amerika mehr zu. Das Streben nach 

 neuen und edleren Sorten ist noch grösser, als bei 

 uns. So wurde eine neue Sorte, welche nach dem 

 bekannten Panzerschiffe den Namen ,little Monitor" 

 (kleiner Monitor) erhielt, von dem Züchter an einen 

 Wiederverkäufer für die nicht kleine Summe von 

 3000 Dollars verkauft. Der grösste Konsum an 



Erdbeeren soll in den Städten Boston, Neuyork, 

 Cincinnati und Philadelphia sein, wo jährlich gegen 

 100,000 Büschel auf den Markt kommen. Der Er- 

 lös allein in Neuyork beträgt 200,000 Dollars. 

 Auf einem Acker Landes werden in der Regel, je 

 nach der Behandlung, 100 bis 250 Büschel Erd- 

 beeren gezogen, was im günstigsten Falle eine Ein- 

 nahme von 800 (nach Abzug der Kosten von 600) 

 Dollars gibt. Darnach kann man berechnen, wie 

 viel Land in der Nähe der genannten Städte allein 

 zur Anzucht von Erdbeeren verwendet wird. 



Der Krieg des Nordens und Südens in den 

 Vei-ein. Staaten hat auf die Verbreitung einer Kul- 

 turpflanze grossen Einfluss ausgeübt, auf die des 

 Zucker-Sorgho 's China's und Süd-Afrika's. Es 

 mag auffallend erscheinen, dass ein und dieselbe 

 Pflanze in 2 so weit von einander gelegenen Län- 

 dern Kulturpflanze ist, — der Lnphi Süd-Afrika's 

 (Imphee der Engländer) unterscheidet sich nämlich 

 fast gar nicht von dem Zucker-Sorgho des nördli- 

 chen China's. — sobald man aber weiss, dass der 

 gemeine Sorgho (Sorghum vulgare), gewöhnlich 

 bei uns Aegyptische Hirse genannt, eine in den 

 wärmern Ländern Asien's und Afrika's sehr weit 

 verbreitete Kulturpflanze darstellt und nach und 

 nach eine Menge von Formen und Spielarten, zu 

 denen auch der chinesische Zucker-Sorgho und der 

 südafrikanische Lnphi gehört, gebildet hat, so er- 

 klärt sich wohl dieses hinlänghch. Anbau-Versuche 

 im botanischen Garten in Berlin haben auch dar- 

 gethan, dass der chinesische Zucker-Sorgho eben- 

 falls nichts weiter ist, als die längst bekannte Aegyp- 

 tische Hirse mit schwarzen Körnern, welche Ar- 

 duino schon als Holcus nigerrimns, Römer 

 und Schultes später als Sorghum nigrum be- 

 schrieben haben. Der Name Sorghum glycy- 

 chyluni, den Passerini der chinesischen Form 

 zum Unterschied von dem Linn^' sehen Holcus 

 saccharatus (Sorghum saccharatum Mnch) mit gelb- 

 lichen Körnern gegeben, fällt demnach von selbst. 

 Wie mit dem Kriege des Nordens der Ver- 

 einigten Staaten mit dem Süden den Bewohnern 

 des ersteren auch der wohlfeile Zucker des letztern 

 abgeschnitten wurde, wendete man dem zur Zucker- 

 bereitung empfohlenen Zucker-Sorgho grosse Sorg- 

 falt zu. Mit jedem Jahre erhielt man bei besserer 

 Kenntniss der Kultur auch glänzendere Resultate. 

 In den Staaten Ohio und Illinois wird die Kultur 

 bereits im Grossen getrieben, so dass in Ohio al- 

 lein im Jahre 1860 für 6^- Million Dollars Zucker 

 und Syrup erhalten wurden. Ein Gutsbesitzer, mit 

 Namen J. H. Smith im Staate Illinois hat über 

 den Erti'ag bei grossen Kulturen, wo natürlich die 

 Sorgfalt nicht in der Weise, wie im Kleinen, da- 

 rauf verwendet werden kann, Mittheilungen ge- 



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