XXX, 1. Baldasseroni: SuU'iinpiego dei „Thermos" in ricerche biol. 45 



Suirim])iego dei „Thermos" in ricerche biologiche. 



Del 

 Dr. Yiucenzo Baldasseroni. 



Con una figu ra. 



In questi iiltimi auni si sono iiiolto diffusi e si trovano ovunque 

 in commercio recipienti capaci di mantenere per qiialche tempo i 

 liquidi , che vi siano immessi , alla stessa temperatiira , che avevano 

 all'atto dell'imniissione. Non sono che recipienti di Dewar, cioe 

 recipienti di vetro a doppia parete con superfici argentate, nei quali 

 tra una parete e l'altra e stato fatto il vuoto; e qiiesta la parte 

 esseuziale di tutte le bottiglie „Thermos", „Autotherm" e tante altre 

 che con vario nome e varia forma hanno invaso il mercato ; ogni 

 fabbricante poi ha chiuso il recipiente di vetro, che in genere ha 

 forma di bottiglia con la bocca chiusa da un buon tappo di sughero, 

 in armature metalliche di sistemi diversi, troppo spesso brevettati, 

 con tappo metallico, a vite. In tali bottiglie, grazie al recipiente di 

 Dewar , che ne e il fondamento , la dispersione dei calore , se la 

 costruzione c stata coscienziosa , e minima, e rinHuenza della tera- 

 peratura ambieute non si fa sentire clie molto lentamente, ond' e che 

 la temperatiira dei liquidi immessivi si conserva quasi costante con 

 piccole variazioni , per molte ore. Per tale preziosa qualita queste 

 bottiglie sono divenute di uso coniune nella vita quotidiana : qui 

 voglio richiamare l'attenzione su alcuni servigi che possono rendere 

 nelle ricerche biologiche. 



Innanzi tutto ricordo clie , a paritä di altre condizioni , un re- 

 cipiente di Dewar mantiene costante la temperatura iniziale di un 

 corpo per tanto niaggior tempo, quanto maggiore e la sua capacitä, 

 poiche la superficie vitrea, attraverso la quäle avviene la dispersione 

 dei calore, e proporzionalmente molto maggiore nei Dewar piccoli 

 che nei grandi (il volume infatti aumenta come il cubo e la super- 

 ficie come il quadrato); da cio la necessita di adoperare tali reci- 

 pienti di capacitä non iuferiori a '/^ di litro. Di tali bottiglie si 



