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 insensiblemenl. Ce qui n'empe'che pas qu'une cuballeria (i) de 

 terre, soit noire, soit coloree , travaillee en temps propice, favo 

 risee par la temperature et ensemencee de canne a sucre, dans les 

 conditions voulues , nc puisse produire pendant les cinq premieres 

 annees, a la premiere coupe, de 2,000 a 2,5oo pains; a la se- 

 conde, 3, 000 pains, et a la dernicre, de 3, 000 a3,5oopains, que 

 Ton appelle de svca. 



Ce partido ou territoire abonde en excellentes betes a cornes ; 

 et les bons paturages finiront par y faire prosperer aussi le betail 

 a laine. L'education des bestiaux devrait etre d'autaut plus encou- 

 ragce, qu'ils fourniraient un aliment salutaire aux habitans , qui 

 se nourrissent de viandes salees aclietees a Buenos Ayres et ail- 

 leurs. La consommation de la cbair de pore y est egaleraent 

 considerable. 



Comme dans toute la Guara on ne trouve ni montagnes ni ri- 

 vieres tres-chargees d'eau , ni sources ou fontaines , les puits et les 

 lagunes viennent au secours de I'homme. Quant a la terre , elle 

 n'est arrosee que par les pluies. Les seules montagnes que la vue 

 puisse atteindre dans lhorizon sont celles de Nmno et de Rui. 



Le desir de faire de fortes recoltes et la necessite de couper les 

 terrains pour les plantations de Cannes, d'une part, et les potreros, 

 de Fautre , onl fait disparattre les bois qui couvraient les 420 ca- 

 ballerias de ce territoire. 



Les principaux produits du sol consistent en sucre, dont on peut 

 recolter annuellement de 5, 000 a 5,5oo caisses (de 16 arro- 

 bes (2);) 



En cafe , 3 a 4, 000 quintaux; 



En lahac , dont on peut planter de n a i3,ooo pieds par ca- 

 balleria ; 



{ 1 ) j-i '/» acres. 



(j) I.'airolie e'gale k*i livrcs. 



