3m Uebvigen \mx [citfjcr (cibev bie (^k\ai)x eine§ ßonflüt» mit bcm ©ti-a[ncl)ter 

 mcgen bcr .Qieb^mcibdjcu leine gvoilc. (S§ mcrbcn [id^crlirfj faft täglid) im ©ommcr 

 tüciblidjc ^xih\c ba unb bort gefangen nnb offen üeifauft, unb borf) bürfte eine ^Injeige 

 über eine fülc^e Uebcrtretnng eine grof^e Seltenljeit fein. 



Wao, immcrijin bie allgemeine onbolenj, mic fie bi« neueftenä im {^ifd}ecei=Sd}U^e 

 über(jaupt beflagt unirbe, audj bei hm Slrebfen bie ^'iauptfc^ulb bilöcn. (Sin %[){\i bei 

 ©djnlb mirb jebcnfady andj bavin ju fudjen fein, bafs bie (Sd)u^=53ebienfteten bie 

 meiblid)en t^rebfe oon ben männlidjen nid)t ju nnterfd)eiben miffen. 



(5§ mödjte be§f)alb angemeffeu fein, übcu bie 5catnrgefd)id)te be§ 5?rebfey, fotrie 

 and) über bie tüirtt)fd)nft(idjc 33ebentung beSfelben (Sinige§ fjier in ßiinnernng jn bringen. 



Sm ^Iflgemeiuen ift ber Ä'reby eine 511 befannte (5rfd)einnng, al§ ba^ e§ nod) 

 einer meiteren änderen 53efd)reibung bc§fclbcn bebürfte. 



ß» laffen fic^ 5mei $ßarietäten unterfd^eibcn : ber ©belfvebS (astacus fluviatilis) mit 

 ri)tl}!idjcn ?^üf5cn, birfen [tnmpfcn, mcnig gefpaltenen ©djeeren, gebrungenem tQörper, 

 bunfcigrünbraunem 3iMlden in langfamer flicfienbcn ©emiiffern; unb ber ©teinfrebS 

 (astacus saxatilis), aud) iudI)( Cucöen!reb§ (astacus fontimilis) mit meifjlidjen S^üfum, 

 langen fdjarfen fpiljen iüeitgefpaltenen ©djeeren, länglidjem t^ijrper, bleidjgrünem Üiüdeu 

 in rafd)er flief5enben iIMd)en unb üefigen QueKmaffern. 



(Srfterer mirb gemöl^nlid) bi» 130 gr fcfimer unb ift ber eigentlidje Stafeltrebs. 

 Se^terer mit I}öd)flen§ 70 gr mirb mcl^r ju Suppen unb ©aucen üeriuenbet. 



Sie 9Jiännd)en Ijoben ftärfere breitere ©djeeren, fd)mä(eren gemötbteren ©ditueif, 

 an ber Söurjel be§ l^interften ^^u^paareS ©efd)(edjt§öffnungen , meniger ausgebilbete 

 Sßimpern (23aud)fü|e) unter bem ©(^meife, bann unter bem erften ©djlueif ringe 

 jmei ct)Iinbrifd)e (jelle ^ugefpil^te f)ornartige 5lnl)äuge, mel^e neben = 

 einanber laufenb gegen bie Sauc^bede ju gerid)tet finb. 



Sie Söeibdien Ijaben fd)n:)äd)ere ©djeeren, breiteren ftad)eren ©d)rt)eif mit gröf^eren 

 33ogcnfortfä|en an ben ©c^meif ringen , an ben SBur^eln bea britten ^•u[5paare§ (bie 

 ©djeer^güfie mitgeredjuet) bie (S}efdjlcd)t§mer!äeuge (2 SBärjdjen) mit fteinen nur in bcr 

 ^runftjeit beutlidjeu Depungen, bou bem ätueiten ©djtueifringe ah 4 ^aar ftörfer au§ge= 

 bilbete t^uf^fafern (33aud)fü[5e) ; bie bom erften © d) tu eif ringe nad) ber Saud)= 

 ptatte CDU ber girenben älü ei ©täbc^en be» 93Hnnd)cn§ f eitlen bem 2öeibd)en. 

 3lm Sßinter tragen bie Söeibd^en bie ßier unter bem ©d;mei[e unb finb baburd) Ieid)t 

 ju erlennen. 



®er ^reb§ nimmt ttjierifd)e unb pflan^ndje 9?af)rnng , er ift ein ?((Ie§freffer mie 

 ba§ ©d)mein unter ben ©iiugetfjieren, bie @nte unter ben 2si)getn, ber Karpfen unter 

 ben f3-ifd)en. Dr. SSogt nennt ifyx be^fjalb bie Söafferpolisci unb oon bem 58orne 

 empfief)tt gur 9teinljaltung bc§ 2Ba|fer§ ^rebfe in gore(Ienteid)e äu felum. 



Sm Sßinter f)alten fid) bie .^rebfe in i^ren 93erfteden nnb nefjmen feine ÜZabrung 

 ju fid;. ßrft oom DJiai ah fommen fie au§ ifjren Södjern fieroor. (Begen Suli f)in 

 tritt aKjäfjrlid) \i)xt Häutung ein. ©er alte ^anjer fpaltet fid) unb ber .^rcb§ arbeitet 

 fid) nid)t o^ne grofje ^^Inftrengung , fo ba^ mand)e barüber obfterbcn, barauS f}erbor. 

 S)ann aber oertriedit er fid) in feinem loeidien ^iift^i^^be (Öutterfreb3) unb märtet ofjne 

 9lat)rung bie @rf)ärtung feine§ ^onserS ah. ©el)r balb fd)on I)at fid) bie ©(|ale au§ 

 ben befannten ^rebäaugen, bie fid) auflöfen unh oerfd)minben, mieber feft gebilbet. 2)er 

 ^reba ift bann erl)eblid) größer unb überaus f)ungerig gemorben unb fd)meift in feiner 



