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flcgcn t)a^ "^ibfallcn unt) gefrieren ju ftc^erit, 

 unD feie grüd)te iu toermc^ren. 



S)te S-i-f.iI)mnj bcflati^te, baß bic a3efritcr>tun3 

 bcr §8h'itcn am Jpaufiijllcn uiib Sirf;citleii gcfiftel;!, 

 treu« jiiv Seit bei- 231ute beitcve, trcfiic, ii\ume 

 2ßiltcvuncj bei ma^iijcm üuft^ujc bcjlclict, unb mnn 

 taim iiiv Seit, wann biu «lütc ifji- ©nbc fd)on 

 «mid)t l>it,iinb in bie ik\m giud)t iUHn\]cl;ct, ein 

 »armer tlarfcr Olc^jcn eintritt. 2)icfe Diäßc befcr; 

 bert nic(;t nur bind) Ücrliinbcrunij tcc^ *2ll'faHend 

 ber juncjcn Snicbte bie grucljttnufcit , fonbern (ie 

 fd>üjt aiid>, alö '2(njicber unb *J(l'leiter boc- Srcfleei, 

 bie ?lMüten unb griutte gcijen ben cft fpaltr, plc^i; 

 lic^ cintrctenben Srcft. 2öenn bal;ev bie 9fatur 

 Mtd)t jenen Diesen )3i0t, fc fcf( ber mcnfd^ltd)c g(ei|l 

 biefen ^^IJanjcl baturd^ erfcjcn, baß bic ät^uricln 

 ber Ot'illnutmc, jur ^ih, tminn beren 3?Iüten in 

 bie gru^t ü(H'n]elMMi, ta>3lid> 5UH'nbö il^nt mit «iel 

 frifctuMU *lßa|Ter beßclJcn U'erben, tvcburd^ bic iunijcn 

 griid;tc gefeit ben Si'cfl sefic^crt ftnb, unb ft^uPä 

 fic^ crl;altcn. 



j£ « c n ( ti ( u T g. 



Dr, 3pf. ®. gifc^tr. 



Capsicum aiiniium. 

 See fpanifd)e Pfeffer mit feinen mancf^eKet 

 rJJarietätcn/ läßt firi) an einem gefrin'ijtcn frnnigcn 

 Orte im GJarten feljr n'cl;( im greien cuttiuiren. 

 ©eine ^amcnfdjcteu »en verfdjiebenen garten, ho 

 fonberä rotl; luib sjclb, jicren al(5 üanbppanje bie 

 (Stelle, bie man il;m gejckn. Sl'ielleid)! iil ti nrc^ 



x\id)i fo nEtjemciit l>cfannt , bnf bie ganj junäc« 

 grünen <£d)cten, ungefälpr eine« Ijalücn gingenS fang, 

 ein öorjüglid)eö SKittel jur 6rl;altung bec Pfeffer» 

 cber ©iTig = ©urten finb. 3«'« f leinen (£d;pten, am 

 Stiele furj abgefdinittcn, tvcrben in ben 2cpf, 

 worin fid; bie cinjjemad^ten (Kurten bcfinben, cjjnc 

 SBcitcreö geworfen, unb mit beufelOen umgeriittelt. 

 iüJan nimmt beren me^r cber weniger, je nad>benx 

 man hui (2d)arfc me^r cber weniger liebt. Sic ers 

 {»alten nid?t aUcin bic Würfen, unb yerfd;affcn il)ne« 

 eine fc^cnc grüne S''!»"'''' ^^'^^ "i^^" fcuft, wiewohl 

 fe^r unrcd;t, burd> Äcdicn in einem fu^fcrncn' un; 

 Dcrjinntcn J\e|Tcl ju errcid?cn fucht, fcnbcrn mad;eii 

 bicfcU-cn ^uit> fcl'r fd;mat^aft unb flngenel;m im 

 ©emüfc. L. H. 



2)te Ä'ortcnftc. 



S)aä mir tefannte 9Jiittcl, Jpcrtenfien mit tlauev 

 SBUime ju evjcagcn, intcm man i ^funb cifent)als 

 tigcn (,rrt|)cnj) '2Uaunmit eben fciDielßifenfcile jnfams 

 nun mit i o DJi'ajj 21<a)Tcr auflccH (bigerirt) unb bamit 

 flße 2i3cct>e ein;, aud> jwcimat, bic '•yf^'HiJc begießt, 

 jum 2.'er|"ejcn aber gute öartenerbe mit etuuiü Jlcljs 

 lenllaub v.\\i Sd^liflr (Sd;lamm fon Sd^leiffteincn) 

 önwenbet, bcflätigte ftd; ncd; immcV ju ßrreid^ung 

 cbigen 3wcfeö, unt jum *lBad>i5tlHime ber ^^jlanjcn, 

 mir als bae jutväglid^ile, lun^üi^lii-t), wenn ic<> bie: 

 fcn ©uß mit tmat ÜSa\]'ix »erbünnte. 



5. 2ö. ®. 



von «rfl «rrcäl;ntfc vc(i)ulc Ijidxc on tiefe äcIjuIc «<cf<it 

 lUurDc, uiiö all;^iec nun fiit Ijübf* flrofc; Q5i-imDi1i'iP,n)ie 

 dutft ein Iji'ibfd) (ircCfä -Va.iS uiit 'Pflaiuiiiutdjen ju bfni'ijfii 

 ^.ib«, fc lOJc biiDiT nii'iii firte.» Jnfiuiuii, aiid) in oft 

 ■JDi'i^t'-iu'iijU'l)' fta'45 uiitt'tiul^mnt ju lüoüiii , roo mir, 

 iBi« fd)tfii gewat, Daä 'Qua) a i nt o n ©triif, "uö ßaiiu 

 6i« "irc fc iBfciije un6 tton nur »ul «t'reliite üiactfns 

 Jtituii^? »er Ücl;citiciilrc utiD ;KaH)^ebfc «iiijij unö aücia 

 ntroocien ii't. 



'"s* bJfce roirfli* in mfin<r Obilbauttif.tiilc im »oii; 

 ien ^^^i>tc in tic 80 Stute Cii-n» uni ilci'fflirilMinge, axxii) 

 ani^c ani<i>cn.b}nHu\äe »eceDtlt, tljeiU in öpaltgcpfcppfr, 



Scöennann Di« fcii(;er«n »tct So^rgange um bU Hälfte 

 ft(t 'Pctiffi fcane» in bie s^änie bet'ommt. 



£ii 9Uda(ti»i. 



f(;ei 6 fcv'iiiirt, rorldie mir aüe i^etviet'fn l)afai'n, roobci 

 meine (Cdiulfr cjOi^cnTOiUtiii roaren', iinö bei foldien Olfle» 

 iji-nljeiifn un5 'j)ci*JttimiiKifn auf O.lfJi (nur •t>jui> Iciftc-n, 

 ji.it id) ilincn auJ) babci jeiiie unC iie beleljre, ipic tle jii 

 Berfafjrcn Ijabin. 3lbtr ter luiiiel^eiirc, 7 — U ^i'li tief gcs 

 fa'Jnu' idinee, unb i'u ni>j) entfejlicf)cii äluimroinC'« 

 baj«! "i'ö baruntet bie offene (ScCi, njcldje tpeyen ,(u fiii^ 

 flcialienem äoinec nidu l^^ feieren fcnnfe, roi'bei man« 

 iteb«n ~il'äamd)cn Cen OJ?iiifen iinb anterin Un.\e,iefer in 

 tev neu ii.;cltfn tSibe nun fcl;i- aiiüiiifojt feii.i muffen, Ijffen 

 inld) f.ic Me^nuil fciiu-ii puten ''lu-S-iang ernvirten. 2'" 

 a)Jjr< 1j(^ ncd) fo »iel>£*nee, tafe idj tauni >.'on Der 'IM.iiittn 

 meiner 'irou.nfdnilc bie ^£pi)£n (jctvortai^en fal;.« — 

 fijc^CCUäUin bei (ymiitiD in DI>erCäcii!i)«.i, 

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