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SSflt crtant». 



f^Iug, »ac^jfeii fciefc Sol;iicii urfprungddj in ?I(;i|t)p; 

 ten, ©riccl^üiilaiib uiib ^Perfieit am fafpifd)en OTccve, 

 uiib biu' 5}iiifa3aii;Scl;ne an bcv afritantfiijen Jtüfic, 

 ©ibraltav gecjcniitcr, «on wo üuö fte jiierfl nad; 

 ^Vantcn, ©njlanb «nb^rantrcldj k. ciniranbcrten, 

 unb jfjt in ganj Suropa bcrcitö feigen Iiingc ciiijje» 

 burciort finb. — ^ liniuö fajt: XVIII. 7. „Die 

 SJclmc wirb gcl'aut" — bcc^ fagt 2l)eop brafi, 

 XVUl. 12.: «aücl^fl fie auc^ ücn fell'il fteiirilli^ 

 in bcn mctjlcnDrten, mic auf ben ^i'ÜInbiiö nöi-bs 

 liefen Occanö, bie man bcfSmcgcn S3c^ncn j^''^'" 

 (Fabarias,) nennt; (,1V. 13) ja, in 5JJauritanieu 

 i(l fie bin'm ganj wilb." — 



-Ocfonomtfcl^cr ©eOrauc^- 



Sii-fe SSot^itc i)d^t latetnifcl} Faba, ücm gvtccl}i= 

 fd)en 50oric gagein, (cfj'cn), (jergefcitct — UH-il 

 bie 5}lcnfd}i;n anfanglicl) bii'fc Jf)ii(fenfrud)t ßcgeffeii 

 Ratten, alö .<lud;i;n, aics 9J?u(!, fpätcr al6 93rob mit 

 anberm 5}ii't)le vermifd;t. Otact) 2i3 i 1 f e m e t ö Pliy to- 

 graphic ©. 7, fcfl aud; ein "ipfunb 3J!et)I ttcn bcr 

 ©aut>cl)ne, mit 10 ^Pfunben anbercn DJJdncd «ers 

 inifdt, ein fe[;r gutcö SÖrob für arkitfamc Slcute gc; 

 ten, J^eut ju Jage werben entu'ebcr bie 58cl;nen 

 allein, ober aud) bie jungen SPcbiien mit bcn ^iiU 

 "•n yir (S'peife juOorcitft. 3n i^apcvn unb CefliT; 

 'f''»^. aud; |)ier im OJionbfeei-Ianbc , werben tiefe 

 Soljnci.^iß,, vit.(ei, Canbfeuten, !!?(efetweife unblKUU 

 pg, fcwc!)i i,i ©^U-tcn alä auf Leibern, unb oft ali 

 crfte grud}t a.f abgebrannte «ipiäjc unb fogenanntc 

 9]culn-udie mit S^ttl;eil gebaut, unb bann »on i!)= 

 nen an i!)reu Safita^,,, , cini) oft bis jum Ueber= 

 jnajje, genoffen, »nb b^^r pft aucl) gan^ uuuers 



iir. 



3in 11- ©"'E ^auffn^fn 3o{)rä bir;.^ «Brattf« wir» tie 

 5rao,e aufjjfftedt, ob ObiHäum« ou« Sueiinqcii (^f^cil;lid> 

 unt aii£'l-üiii'rii6 fli',<o<ifii irrrffn ti-nnfii, cii^ n'iin'i 



(5i c^f.vhbtt mir inc( SSfrc^in'icieit*, turcb 2(iit'»hninci fini: 

 ,flet soii mir «niui'ientfn ö?ifitcl)e ebiije S'rajie Unij^ilmS 

 ijjcilwfifi: beantiBcrtfii jit töiintn. 



fjikii 3äl'r i(,22 nal)m id) iiümIicf)Ucit einem 3(iiffI:Ta-jme 

 (()i«r SDiiimccbotficr'er <ii;itiiiiut) ein 'Pfropf ; 'iiciff, uiii, 

 »ie icl) fdnui fei'ilior mit Oili'iE i'rvfi!d)t f)attv, bie (Sräieliiiitii 

 m ei:'rin '^jiiitt tamit ju vcrfndjeit. 3d) fJcEte birfe« iUeia 

 lii ein lot'rfSÜrbrcitfc im iSd)iituii. C^eani ben JVifibil naiim 

 Idi beii 2.ttVfinii n'Cjien IDijnotl <in *pia( icoii frinfiii biel;fri= 

 gen £ tan orte ipeci, wobei id) fanb, tjfi er f(bcii 'J'.'uiiel 

 flefd/aifn ()alte. 3* cflamfe ifyn if jt in einen iMunifnicrf, 

 in ne\ l . m n im j.!H)rt tinbntd? fti :en blieb, urb ^ii d- 

 ««ii ci'^i'-ndieti i;eranit)iidj6. Ta fi9 aljer '.'iiMeiffit iii tem 



baut tit nngtaubfid) gro^^n Raufen (linter i^xt 

 Sänne unb J^nuferabgefejt. 5d; jä^ltc einfl in einem 

 fDld)en Raufen — fteilid) nidit ebne ^fel! — bii 130 

 foId)e SBctiitcn von bcr grrjlercn 5(rt. Sod) waren fie 

 aflebifangefdnroUen, unb fo rein, alö wären fie «rfl 

 aui ber .Ciiilfe gefommcn ! — igie werben jnm ©enuße 

 entweber im 2ßatTer gefotten, unb tann mit (^c^imalj 

 ober CS'lTig iibergcfl'cn, f ber alö i?alat mit StTig ""b 

 Saumcl, ober als ^ufammengequetfd)te6 Wuf[, (wai 

 IjicrJlod; — alfc !i3 ol)nenf od),) beift, vcricbret, 

 jebcd;, in bicfem ßiUie biebcfannt bifen ^äuteba»on 

 abgcfcnbert. — »Jlüd) ali Jtaffee = Surrogat finb 

 fafl aftc 25arietätcn ^ier«on benu^t worben, weil bie 

 wa^re Kaffee 5 SSobne in l)obcm 2Der:be flanb. — 

 3m '2([tertbume aß ber C^antor 3.^o^nen, um eine ge« 

 fcbmeitige Stimme ju befcmmen, unb l,nej5 baijer: 

 Fabarius. Sfiöof iii®fcbf. ^lußeibem finb biefe 

 93cbiiä"/ I^'ig gcniad;tcn ©rfatjmngen gemotl, fiir 

 5fiferbe , Sdjweine unb SeberPiej^ eine Portref(ic{ic 

 gütterung. — 



5SDtanJfc{;c 93cfcftrelButt3. 



Faba. ©aubcljne. £inn.XVII..SI. (!8 auf) in.) 

 Jpiiffe bif, (eberartig, jtemlic^ aufgefd;ircllen, 2 

 bid 6 famig. Samen gvog, nicrenförmig, raeift ge» 

 prellt, mit CSnbuabel. Cfane J^angcgabeln, (bie bei 

 aßen 5Bifen uorfcmmen.) Uebrigen* oHeö wie bei 

 bcriOife, (Vicio). 



1. Faba vulgaris, ©reffe S. (©arten» 

 a?obne. 5puffbc!)nc IC.) SBtllb. Sef anb. jc. ^■i- 

 cia. £inn.Jc. Stengel aufrecht, tton 'A bi« 4 

 3^(5 \)cA), piercfig, l;c^[, cl;nc >2(e|^e. ^iilfen 

 iu 2 bis 5 bcifammen, bif, runb ober breit, a 

 bis 4 Sfff lang, fajl anfijenb, in ber JReife auf» 

 rec^t ober Ijcrabgcncigt , etivai {nötig , anfangö 



Scpfi- eini^cfunben, iinö taS Stämmcfien ju FränFefn anfing, 

 briid;te id) e« roitbec mä fanb, »0 e-i <\lti<i) im nödiften 

 3anie lü-ö blwljte, unb aud) einijic ^njdjte braditf. 3(n(^ 

 in biefrni 3ai)rc Ijat er iriebee neiieigpri-filincie, jebcd) Peine 

 'Blnten, flilricben. Cie llifad;e ber bie6jäl)r'(lfn llnfvndjt. 

 barttit ciiaiibc id) abec bavin jii finben, ia% idi ben T-auin 

 burd)au6 nid)t bejdiniden ; il;ni iille feine n:ilben Jriebfsjeldf» 

 fen l;abe, in ber Hb\\ci)t, biiniit er fid) al8 iiauni red^t avi* 

 bilbe, lim it>n alöbann in bie Pibe einjufdilaij.n, unb ja 

 U(r|'ud;en , ob ee nid)t and) c^flin^rn biivfie, aud> auf biefe 

 Iv-iifei ivii- bei OloUn iv'diuiit ,' ;uiuie T^Äunie fichen ^u 

 Ici.ncnV llnb baf; auA büß mi^fid) fei), (-,I.nibe id) baijcr: 

 3m 3c(tre i8l3f<bnitt id) einrn fduin jienitid) fiarftn 3roei8 

 vrn einem ajirnb.iuni ab, unb tvavf if-n in einen ÖSr^ben 

 IjiiUiT eneni Siall OSebJnbe, ii^o er lan^e iU't unbeachtet 

 li gen blieb, «nb füi:ar mit altem te^ni i'iberreotffn tpurbf. 

 '■Uli abec iitfällia aix bem öebiuJe efne SHeparaUir vorfl»« 



