395 



U\{i\d)t tiefer int|1cvcrbcni(ic(>c 3'riicC»t(H'iifcit in beit 

 jlucitcit uiib bem 5Icif*c jii fintcn tfl! — Smicv, 

 »ric ^lüiit nid^t iii einem JliiAlirfe baö &u-\i — 

 tric h\\\iui tr.ict^fcn nid)t tic ObROäiime biifclbfl — 

 unb bie Uvfacfie? — finb bic Äi-,rrf>cit. 



©ciui.j — i* gliiube nun \}inliinij(icf> biiri;«/ 

 tljait jii tiabeii, baß fie \\iid)cn iKni\Un, unb b^upt» 

 factlid) nuö) hM 5JieiiI bavon, einen üorjüijlicbeii 

 5;ün>jei- abgeben, unb l;cffe bicmit bic ©cjjncr bce>5 

 felbeit jum i^djweivjen ßcbiMcf^t — bic oft nur übet 

 eine v?iu1)e ubveibcn — c(;nc njnl;rc a3crfuc()e boiuU 

 anßcilellt ju l,)abeii. 



2. Sr. 2BiI&. l'ectinet, 

 (5antor unb ücbier. 



'tSdW tcr jnicfmd§tc5cti23enu5Uttiiuiitti8cs* 



wc^ruii!? ivS X)üm]io (Wifreö) jiim (St* 



I)vaucl) &ci licr Dbitöaumsud^t unö rai 



(Ratten. 



2i.i3 iDüti^en ber trbe ift in fc{ir \3ielen SälTo« 

 tictt;»venbiij, taniit biefeifce auä bem 3^l^lI3cr friede 

 ©tcffe mit.V'tbcilt erbaften fanit , bii »en bc-ii 

 üßin-jfCn ,iur OJaljrunrs ber <)?(Iaiijcn cinj}ffc.}ert 

 werten matTiiit, 3-einer cr()i(t aud) ber beig:« 

 mifdjte Sanj bie SluPoftrnnj ber (Jrbe unb bcrc« 

 JeudjtijEcit, Weil bic faljijen ^Sefianbüieile bii 

 m\\'iti aus ber Qitirro^pl'^'^'! t'« 2)ünRe in ficj) 

 jtc|)cii ntib fo ber atmcepi>ärifci;e« ober tuftbünijer 

 5n.'efmäpij cinirirfen fann. 2er Siincjcr ift bat)er 

 bei jcber ßanbiiMrlbfii'Jft unciubcbrlid;; nur inu0 

 et von taujliil;er ajefci^affeiiheit fep» unb njcber 

 ju Ijäafii] ncd; ju fpavfam atijetvenbet iverben. 

 3n bcn Öürten Iciflet er bann ben ucr3figlid)0en 

 5(uien, wenn im OJoyember, obev (Jnbc Dhcberd 



bic OJarten;(Jrbc <\\ü untijejjratKtt unb bann oben 

 jivcy Stil bocI> mit 2)unj ficl;t bebfft wirb. Ser» 

 fclbe bleibt nun fc über itn 2ßtnK'r biö in iai 

 griibjabr liegen, ju wc(d;er Seit ber ©arten wie« 

 ber lief uiiijugrabcn unb fo bie Qv^t mit bem 

 57iifle ju tjermifcben ijT. SJi.-fc 'Jlnwcnbung i\[ 

 befiwei^fn wefent(iil), weif wäbi'enb beö SGinterd 

 ber 2)uni) viele atmc^pb'^rifcbe ü^etlanbtbeilc in 

 fiel) Riebet unb burd; baö ^a^Jcx ter Icfern dvb« 

 mittbeilet. SBirb bagegtn ber Jung fogIeid> in 

 bie (5rbc gegraben unb an cinjolnen Crtcn ange« 

 ^äuft, fo bringt er nur wenig ober feinen Tfn^en, 

 uwb itt oft fttjäblid) , weil er bie ßaulnip ber SlOur« 

 jc!n unb baburd) ibveii iöraub befbrbert. 5" ^^n 

 Obfl-' unb 2l'ein:(5}ävtcn verurful;t aud; jene ?ln» 

 l;jufnng tci 5Jiiftci5 in ber Srbe an ben 2i]!urjoIji 

 giTiJ.'ii Sdpaben, ba^jcr nur bie bcn 5ßeinilcf ober 

 ■Dl'ftbaum umgebcnbc ^xia im gebcvigen Umfang« 

 nad? ber ©rö^c ber 2BurjcIäÄrone tief aufju» 

 fofern unb auf jene *JIrt iibcr bcn -IBinter einen 

 balben ßiiil bccb mit gutem Jünger ju bcbefen 

 i)t, worauf im 3r"biabrc bie wieC>crl)cIt<f Uingrat 

 bung mit bem ^Tiifte gefd}iebt. 2er ben Dbtlbaum 

 ober ©einPcf umgebcnbc Wifl barf aber nid;t iicn 

 Stamm ober bie Oiebe berübfen, 'fcnbern mu^ , 

 von benfi'Iben einen l;albe» 3uV »»-'«^'t entfernt/ 

 ober biefer Sflaum mit reiner S"rbe aui^gcfüßt fci;n. 



Scr befle Xungtr wirb am '2ßol)(fi:il|len unb in 

 gvöfjter 5.'?engc auf fcigcnbc *21tt bereitet: 



311 jebem 'IBiribfcbaftofjaufe |cl( iid) eine ausJge« 

 mauerte Wifi^örube befinbon, bereu Sßoben gut ge# 

 ^^flaflert \e'ii^^ mwjj. 3" biefe ö)rube wirb jucr|"l auf 

 bad i2lcin:'iPf[aftcr ^wciSdntbe (jod^ß'rbe, üebm ober 

 Sbon geworfen. Siofe (irbe mu(; gar feinen (Sani 

 unb feine Steineben entbalten, baber, wie bie befte 



3" *GfjUi] ctiuä 3iiiffjjcS in bei- afliKmctnca (S>irtcn:3ci« 

 (U113 9ico. IQ «Oliven J^il^t«» rofgcn ©«■ttilflung bfc Dj)t« 

 njiirmer, btfonbfrS an 9iclEeji, bin icl> fo frfi, ju bencn 

 ^)ftfd)i(^cutn5Dli<tc[n, roi-rclit hia- jcitiKro tfcrgffdjlagcn fiiib, 

 um biefe, »ide f(^öne9ielfcn VftbcrbcubcnQi.iftc abjulialten, 

 noc^ fol^nib« von mir mtl)xexe Z;ii)\:c bci»iJl;itcS, unb «» 

 probte* ®{ittfl iu Kcifc^Iag ju bringen: 



53lan ^ange auf jebcn 9?(II<n(lcP, an welchem bie SSfit» 

 men getiinbc-n finb, ein iSiilber = Sdji'idjcn ober ^ütdien, 

 ^«^9Ici(^«n man nicf;iere (jiinbctte »cn eiiitai S'eift^ee'^ur« 

 \i)en im gcübjabc für ein '^iergelb «t;«Iten Bann. 3eben 

 ^Jiorgctt nefjmc man fold;« ganj bcl;ut[am, uab foglticj) bi« 



untere Ccffnung nad? eben r,ffcl;r(, ab, Elopfe ober gn'ibfe 

 mit ctip«* i£:piji;]i'm bie baiinne fii-^ veifjinniclten Oijien» 

 würmev in ein neben fid; ftef;enbe» (jalb mit Sl'affer gcfiitlte« 

 ©ffdjitr, ober trete fetbe fcbf. 5Juin muO fid) aber in,3(d)t 

 nebnicn, baO beim2tbne(>men nid)t fogleid; eini;ic berglei($en 

 (jeraiiufatlen, bie augenbliflic^ fic^ rciebec in bie (Srbe »er» 

 ber.ien. E'icß ipicberIjcK, tanit man bie ßanjc Jlor babuicb 

 reinigen unb etl;alten. Zud) aur;-,ebcl)cte i)u'l;rdjen «cm 

 gficber-.'öaunie (VcUimierbauni) auf bie (5ib< gelegt unö 

 fr;'it) im ?l'affer aiiägrblafe!', tiiiin gnfe Z'ieniie. E»eri5d)in« 

 Pen:^ncd;cn Pann nicftt fo aHgemein unb aud) nicijt ol)ne »w 

 bcrlid:e6 3(nfe[;en gebraud)t werben , be»g(eidKn aucfe einijj« 

 angefeuchtete jpcHene Saji^en, auf €titen aufgeljanacn, iil 



(50*) 



