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S)ie SEßciitjtÖfe auf wenig MAubk ^fitaiis 

 mtnUimc ju jtef)eii unb t)afell)fl nur ber 9?atm; 

 öKetn gani ju iiOcrfafTcn, !ann in unfim Mma, 

 wii bie angefleÖte« 2}i;rfiid;e unb ©rfat)rungen 

 tüfläUtgen, feinen allgemeinen guten ©vfclg l;aä 

 6en; benn bie Trauben bleiOen faaet, Hein, unb 

 bit ©cl;atten bet SßeinreOe ücr^inbctt bi« öieife 

 bit 33aumfrucl)t. 



S)ie 2ßein{)e!en alö ©paltet: an fiiblid) ges 

 fe^vte aSänbe auö «Wauermer! ober ^ofj, tefcus 

 berö »uenn biefetben fctitvarj finb/ gemä^ren, wie 

 an öie(en Drten bemettt wirb, große 23ortt)eife; 

 bcd) wer fönute für ben 2BeinOau foflfpielige 

 2ßänbe errichten? 



9lad) meinen 25erfud)en unb Erfahrungen 

 Faun mit wenig Tlü^i uub Soften burd^ fcfgenbe 

 Sauart, Oefonberö im ©ebirge , fe|)r »iel unb 

 guter 2Bein erzeugt werben, 



3n trofenem fleinigten ©ebtrgöbobMt werben 

 in ber Entfernung üon 2 klaftern oon einanber 

 aßciupflauicn «du guter unb früf; reifenber Srau; 

 IJengattung eingefe^t. Siefe ^pt^njeu werben im 

 5(ufang befd^nitteu, baf oier hieben wad)fen müf= 

 fen, unb wenn auö benfetben in ben erflen ^ai)i 

 ren metjrere ©pröplinge treiben, fo finb biefelben 

 immer wie jene üter |)auptrebert im folgenben 

 3:rü()ia^re um ben üßeinflof Ijerum auf bie Erbe 

 bogenartig ju legen, unb bamit biefer SBug bleibe, 

 ift bai gebogene Enbe ber Otebe cntweber an et« 

 nen niebrigen, in bie Erbe eingefd;ragenen |)5rjcrs 

 nen «PflcE ju binben, ober mit einen ©tein ju 

 "befc^weren. S)iefeS wirb fo lange fortgefejt, bid 

 bie ganjc Erboberfiäd^e beö SEßeingarttnö mttOtes 

 bin bebeft t|l, unb wenn biefelben bann im 



3'riif)ia^re wieber augfdjfageu, fo fönnen btefe 

 neuen ©pri^plinge, ober aiid; bie oorjätjrigen, att 

 eingefteften 2öeinftöfen gewü>l)nlid)er ?(rt jur Empor; 

 Wad)fung an benfelben gefeitet, unb im folgenben 

 [^•riil)jal)re wieber auf ber Erbe (;orijontal gelegt 

 ober gebogen werben. 5]ur bann, wenn ber 2ßei»i 

 ©arten bereite bebeft frud)ttragenb tjl, werben bie 

 überfiüffigen 5(uötriebe unb Bweige abgefdjnitten, 

 unb bie untern Stätter weggenommen, bamit bie 

 ©oune auf ber Erbobcrffäc^e -Slßärme jur 3«'»« 

 gung bewirfen faun. Uebert;aupt mup bie ja^r« 

 lid;e Sertbeitung unb 9iiebevlegung ber Oteben 

 auf allen Seiten beö (gtofeö jwefmnßig gefdje^en, 

 Weld;eö balb pon felbfi gelernt ift. 



2)a auf biefe 5(rt bie an ber Erbe fortfrfes 

 d)enben 2ßei«pf[anjen fid> ganj auöwad)fen fotrs 

 nen, aud) bafelbfl Ptel 2Bärme unb warmen Erb-: 

 2)unft er[)a[ten, fo tragen fte fef)r piele unb gute 

 3riid}te, wobei >2lrbeit nnb jloflen erfpart Wer« 

 ben; benn im griii)ja[)re barf man nur jur 2}ers 

 l)ütung beö ©raöwadjfend btn 2Beingarten um« 

 graben ober uml;auen, bann bie Slöeinreben burcf) 

 §8efd)neiben reinigen, auf bte Seiten pertl;eilen 

 unb bogenartig nieberlegen. 2ßcnn auö ber bifern 

 Olebe ttcn ber Erbe t)erauf neue Steige treiben, 

 fo werben biefelben an Stßeinftöfen in bie J^iJ^ie 

 geleitet, unb bann im folgenben 3af)re Wieber 

 niebergelegt. Sa auf biefe >2lrt ein ^cä) ©runb 

 nur mit 8Q0 2öeinpf(anjen befejt wirb, welche 

 balb bie ganje 8-läd}e bebefen, fo i(l an hoffen 

 piel erfpart. Ein auf fold)e 5lrt beljaubclter SSeins 

 ©arten trägt n ber golge jet)nmal t.ieljr Trauben, 

 atö bei ber jejigcn geWDl)nlid)en Searbeitungöart, 

 befonberö weit bann aud) fein SReif ju befiird)ten 



65. SBitMing »on (Sljauraonfcl. 



66. 58ei'<inmotte »on (Sabctte. 

 67 SBilbling ücti (Sfliffotj, 

 68. (äalbaä.- 



70. (Siutljaufecin. 



71. CSafforet. 



72. Certeau le petit d'automne. 

 74. ©ijanifcfce gute SijrijlensiSieine. 

 78. (5ombof;*Btriie. 



7g. ©cmmfc ©caganc. 



81. ©i-aue Dedjantä^'Sitne. 



82. ßoff)cinger= — 

 85. ©ommec; — 

 85- OSelbe ©onville. 



88- 9Äu6Eicte CSici-.'Sitnc. 

 8:;. 3votl;e einfijbUciitn. 



92. SfBa^re (Sngelä.^irne. 



Q3. <Si.'äl;eriogg:58irne. 



94. 5"iiuft;55iine. 



96. La Belle fertille cl'hive». 



98. 5oL'renen;iSii-ne. 



99. S'oum'Oi;. 



100. Franc real. Fin or d'hiver. 



101. S"rJii<i)it.iiine. 



102. "SMwni'^entcl. 

 105. Srcmion. 



105. 9Jtacmcrirfe "^viüy-^hne. 

 107. Q5ciäl)irten:58irne. 

 109. (Secr(iä:55ivnc. 



112. ©iidjfifcfce ©(ofctiiiBinu. 



113. ©enncc'ftfce S5ii-nc. 



114. iJnoop'ä öcl&iiöicne. 



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