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§. 1. 2n(i5'^'"f '"* ©ruit&fäjf. 



Unter bciii Zitd bicfer äibrtjeilung bcgieife id) 

 iiid)t flUein baß eigentlidje fcgciiaiintc aSefdjneibcti, 

 fciibcrn aiic^ olle bie 53fnid;tiingcii, ircld}e Sejiig 

 barfliif (jabcii. ©o »»erbe id) l)icr baß 2(ii6pii3cn, 

 ©c^eereit, iJlieberbcugen , Stiiigelii u. f. \v, «bs 

 {^anbetn. 



Daß Sefdjneiben \)at jiim ^roei : i) einem 



58auin eine, »on feiner nntiivlid^en s>erfd)iebene ©e? 



ftiitt 5» geben; 2) in allen feinen 2;()eifen ein ©leid;; 



gcicidjt beö ©afteß jn crl)altcn, um eine frdftige 



©cfunbbeit jn beroaljren; 5) it)n jii nbtl)igen, jebcß 



^atjr eine reid;lid;ere unb bcflfere ^Tnbte jn geben. 



3* niödjtc nod) Ijliiju fcjeni, 4) unb um Iccre, 

 nldjt mit gru*tl)oIj »crfcbeiie igtcllcn in ber fofle= 

 nannten Ärpne bd Cbftbanmeö ju »crmciben, bamlt 

 auf bfm »orl)anbcnen üei^c-öiaum ble l}bd)H möfllidiflc 

 ^ifengc Srüdjte crjciiflt lucrbeu Eönue- 



25aö 23cfd)neiben ifl eine bnrd)ang fiinft[id)e 



'JJerric^tnng, oon rccld;er bie Dtatnr fein SJovbiib 



gibt. Siefe "iBci-fliiinmelHiig mth auf bie 



©enjäd)fe; unb auf bie nemlid)e 3(rt, ttie taö 



^■prcpfen, b. i. inbeni fie i[)re Scnflitntion fd)wad;t, 



nbtbigt (ie (le, nad> bem uemlidKn ©runbfaj ber 



'))flan5en)>()»fip[ogie, ben Saft, bcn bie O^atur jur 



diljaUung unb jnni 2Bad;et()ume beß ^cl^eö bes 



flimmt batte, ju di^eugung ber grüd)te berjnges 



ben. 2Benn i>aß S5cfd;neiben bie ®üte unb SWenge 



einer grnbte ueimebit, fo eerbanft cß biefeß ber ges 



nannten Uvfadje unb ber Jpanb beß ©ärtnerß, ber 



tai unnüje Jpotj rcegnimmt, unb Mti jnm grud)ts 



tragen beflimmte, nad) ben Unifldnben, (tcben läpt, 



ober befd>neiber. 2ßie cß fd;eint, »uar biefe Cpes 



raticn ben 9(Iten unbefannt. ^}ad) bem SSenis 



gen, »vaß fie unß hierüber ^interlafcn Ijaben, ju 



urt[)ei(en, kannten fte »renigjTcnß nur baß 21uelid)5 

 ten unb baß gd^ceren, unb batten feinen anbern 

 3"3ef babei, alß ibreu Sdumen regelmäßige, ons 

 mutbige, juroeiteu rcunberlidje ©ejlalteu ju geben. 



«Biete (gd;riftf^ellcr b«ben über biefen interef; 

 fanten ®tcff gefd;rieben, aber fafl alle baben, 

 burd) btinbe Hebung geleiter, unb ebne ^'^i nbtbie 

 gen Jlenntniße t»on ben ©cfejen beß ^^flanjenlebenß, 

 uniufammenbängenbe 5Öorfd;riften gegeben, bie auf 

 feine ©runbfäje geflujt finb, unb beren Qlnivenbung 

 baber immer febtcrbaft unb oft unmbglid} iff. 5d) 

 muj5 jcbpd; Söutrct außnebmen, »veld)er im 3al)re 

 1795 eine fleine aibbanblung unter bem Site! : 

 Taille raisonuee des avbrcs friiiliers, befannt 

 modjte, «ori« er üortrcfftid)e SRegeln gibt, bie 

 auf bie »uabren ©runbfdje ber 5)>fiaiijcn).>bnrtf ge« 

 gvnnbet finb. (Jß ifl ju bebanern, ia^ biefer 

 fd;d3barc i£d)riftfteUcr fid; barauf befd)rdnfte, nur 

 iaß S3efd)neiben beß 5))fiifid;banniß, unb iviebcr 

 nur iiasi ju 9)fontreuil üblid;e, ju befd;rciben. 



S?etx gjoi fette tljut i)ier ble ncmfidje TOcInnng 

 finib, bif (i'i* .f)frr ^Hcfcffor van OJfDn^ fu einer, 

 im bcuifd)en ©(irtenmagaiin nifbcrgcleflten 31bl)anb: 

 lung auggefprodicn bat, nemli*: Nt^ ba<5 Sßereblcn 

 ber 5Bäume bicfelben fn il)rcm 2ßad'C'tl)ume fcljr 

 jurüfffie. üßlr Ijabcn In grauenbcrf unvercbelt flehen 

 öfbllebene aicpfclr , ?yirnen: unb 'i^flaumcnroilbllnae , 

 bie aber im *2ßadi6tl)um nid)t »or jenen ju red)ter 

 pclt »erebclten »orau^ , fonbern merflid; jurüt finb; 

 luir tonnen a(fo batf «Scrcbien ju reitet pcit im 2111= 

 gemeinen teiuc ascrihimmctunä nennen, ble ben söaum 

 im a!l>ad)^tl)um fo feljr jurüffo^cn feilte, al6 Sperv 

 <)Jrcfc(Tor »an Won^, unb aud? Jpcrr 9iclfette ju be= 

 l)au);ten f(^ehKn. 



9iur 6el ben Älrfdjenbäumen finbet blefe« «uc^ bei 

 uuö fliitt, benn ble »on biefer ©attung unoerebelt 

 (lel)en gebliebenen finb bebeutenb größer, ali ble »er= 

 cbelten. • 



beilanben bat, allein bct t)cbrdlfd)c 'Dlamen eben ober 

 Xncben bejcldjnet einen «nmutblgen mit Säumen bc= 

 pflanjtcn Crt. 



Sie erilcn =J3ötfer roaren^lrten. Wan mu» baberglau: 

 ben, ba^ iDnen ble Äun(l be« ®artenbaucS fremb luar, 

 jebo* 1|^ faum ju jmclfcln, ba^ nld)t ble 3uben, nad)= 

 bem fie ^gppten »erlaifcn, mo fie bereit« Äenntnl^ bct 

 .ftünUe unb >ißiiTcnfd;aften, ble bort fdion jlcnilld) gepflegt 

 n?uibcn, erlangt Ijatten, aud) ben 0cf*m«t an ben ®är= 

 ten, rooju Ihnen bai fdjöne «)iiltl)al ai« ein l)ertlt*e« 

 •»Ju|1cr »or aiugen lag, mltgcbradjt baben foUten, In: 

 bem ble ®d;rlft fel)r oft »on ben ®ätten 3erufa = 

 Icmi, von benen feiner Könige, unb vtn ber «fradjt 



ber ©arten ©alanicn«! fprldjt. (2i l|1 toabr, relr lolf: 

 fen nldjt, worin blcfc »JJradjt be|lanben bat; InbeflTen 

 fönncn lulr nidit jroelfeln, ba^ fie groß war, ba wir 

 boren, lulc ber <J)ropbet 3fala« fid) bagegen ttufbdlt, 

 unb mit großer 23lttertflt ben 3ubcn Ibrc SJlebe, unb 

 ben 9jcrjug, ben fie ibren ©arten fdienften, »orroirft. 

 Qi Ifl JU glauben, bap ble erfte 2?ebhignl^ Ibrer ®*6n= 

 belt Im Ueberflu^e «n SIBaffcr geiocfc« fepn mag, Inbem 

 3fala« In feinem belügen Glfer feinen Seitgenoffeit 

 brobt: «fie follen werben wie eine Cl*e, beren a^ldt- 

 ter abgefallen, unb wie ein ®arten, ber obne QBaf- 

 fer ffl." 



gnbll<b> meine J^erren! werben ©le ben weifen iHue"« 



