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Übet tiefen ©eäenfldnb aud; ein ®ort mitjuj 

 f)5recf;cn. 



3c^ fenne bie in Italien unb granfrcii) ubs 

 lid;e 2Bcife, bie ©cibe ju crjic&en, aug bcn bt: 

 ftcn <Sd)\-iftin, uiib ^atte ®i:Icgeiil)eit, bie ÄUHfls 

 gcrtigfcitenüon 3??aiincrn ju bcnii5en, bif in 3ta? 

 lien «nb granfreid) foivol)! baß ^^flaiijen bcr 

 SO^auIbeeibdume , als bie ©cwinming bcr ©eibe 

 :|3raftifd) fennen [ernten. 3d; bemerke im «Qoraii^, baf 

 fo»\Jol)l burd; |'d)rift(ic^e 3eugni(fe auä fnUjcrer 3eir, 

 ölS burd; eigene (Jrfaljrung id) niid; übcricugt l}abe, 

 ba^ bie ©eibe, ivenigflenS bie in bcn Ijicfigcn &c: 

 genbcn geroonncne, ganj vorji'igtid? if^> ®ei ben 

 ^eugen, bie id> >rcben lie^, t)atte id; tiai 53ergnu: 

 gen, ju bcmeifen, baß bie 2lvbcitcr, bie bod) nur 

 an baö 'Scnücbcn franjöftfc^cr «nb itali|'d;er ©eibe 

 geivbljnt waren, bie unfrige ivcit oorjogcn. Sß 

 irüibe jnjefmibvig feijn, trenn id) alle Urfadjcn 

 ^ier aufjä^Icn »vollte, aus »»cldjen, in ben erftcn 

 3al)rcn bcr franjbft|'d)cn 3ftcootution, bie ^TlauU 

 SSeerbaume in bcr 3f{l)cinpfa[} »ernid)tet würben. 

 2lber eine ber Jpauptnrfadjen muß id; bodj anfiil): 

 ren, weil id; bafür (»alte, baß bie Äenntniß unb 

 Sßermeibnng ben'elben ju bcm ®cbeil;en beö »viebcr 

 öufblül)enbcn GJewerbSiiveigcö cid beitragen fann. 



9}tan befolgte beim spflanjen ber SlJaulbeer; 

 Säume i>aö 53crfal)reu ber granjofen unb ^taties 

 ner. 9JJan pf[an3te beinahe nidjtö al» S^cdi)\iämi 

 tue, unb tiefe in bie SJJitte ber gelber, bie groß: 

 tentt)eilS jum ©etreibebau beflimmt waren. Sa 

 bie ganje ©ac^)c aB ein ?OJonopol bel)anbett wur; 

 be, fo jwang man bie gflbbefi}er, für jeben 9}Jors 

 gen gelö eine gewi|Te Ülnjaljl 58äume üon bcr bt^ 

 »5orred)tcten ©eibenbaugefcllfd;aft ju fanfen, auf 

 bie 2lefer ju pflanjen, unb bie abgcljenben immer 

 »icber ju erfejen , ol;ne bie gcringfle SRitfftd;t 



barauf ju ncbmcn, ob bie ©runbftüfe ober i^re 

 58efijcr für bicfe jlultur paßten. 25icß war fd;on 

 ®runb genug, bie ganje ©ad;e oerljaßt ju nia» 

 d;en. Sie größere 2Barme in Italien unb granf» 

 rcid; ecrurfad;t, in^ fort ©ctreibe, ©cmüfe unb 

 fe(b|l 5lBein unter bem ©d;atten bcr SSäume rec^t 

 gut gebeiljt; ja in mand;cn ?agen würben ol)ne 

 bcn (Sd;atten bcr SSdume bie angcfüljrten Grjeug« 

 nijfe in Ijcißen 3abren 5u ©runbe geben. 



ril-ß ift jcbcd; in Scutfc^lanb ganj anberö: 

 wir baten bcr 2öärme fetten ju 'oicl, unb fclbfl 

 in ben GiegcnDcn be» 3;f}cin<J, wo 2Bcin üon be« 

 fonbcrer ©üte gebaut wirb, unb bereu Älima febr 

 üicle 3lebnlid;fcit mit ienem bco n6rb[icl;en ^taliend 

 bat, muß ber ?anbwirtb, ber mit 93ortbeil t>or« 

 3i'iglid;e erjcugnilTc liefern wiU, fd)lcd;tcrbingS 

 ©ctreibe, aßein, unb felb|l bie jum öemufe bie» 

 ncnben ^oblarten ganj getrennt auf befcn» 

 bem gelbem erbauen. 3" unferem Älima gebeibt 

 ba6 (betreibe, ncd; »iel weniger ©cniüfe unD üßcin, 

 nid;t in bcm ©cl;attcn boljer, bldjt belaubter 23dus 

 nie, unb wenn man bie ^»^ bu in bcr 5Jäbe Der 

 aSobnungen Gcmüfe, aBein unb ©etreibe aufGi« 

 nem gelbe i^ereint finbet, fo itl biefe Äulturart 

 eigentlid; jum ©artenbau ju red;ncn , unb bet 

 gewbbnlid;e (Jrfolg \\i, baß man mit übertriebe« 

 neu ^ojlcn fd;lcctten 2Bctn unb fd)lcd;teS ©cmüfe 

 erntet; ©artenwein i|l bei unS glcid; bebcutenb mit 

 fd;led)ter SSrübc. SSeim ©artenbau treten über« 

 bieß befonbere SJcrbaltniife ein, bie nid;t jur 9{ic^t# 

 Sd>"ur bienen fbnnen, unb eine gute gelDpolijel 

 bulbet feine SBäurae in ben 2ßcinbergen. Daju 

 fbmmt noc^ , baß bie in bie 9Icfer gcpflanjten 

 SSdume bie SSearbeitung beg gclbeS burd) ^Pflügen, 

 ßggen, ÜBaljen, febr bi'ibcrn. Sie Södume wer« 

 ben, bcfonbcrS in ibrer 3ugenb, tbcilö burc^ bie 



bann feinen ®ebr«ut6 meftt b«»cn midain tonnen. — 

 SSir frroitxrten tarauP, bo$ j« unfert roodxatlidxn 

 iOertid^tungen nitfet bloi für iai efiuige ^at)t 

 gelten, in meldotm (ie erfibeinen, unb bap bie geneig- 

 ten 2cffr, roenn fie ben Hl. 3»l)r8«it8 ßcr ©arte«: 

 ^(itung ooUflänbig gefanimtlt unb com ^udibinber (a: 

 ben cinbinben lajfcn, bie nicaxntlltbcB «Bfrtldjtuna«; 

 93crf4rlften bann für alle felgenben 3al)rc um fo be= 

 qnemer benüien (önnten, al^ man bann iuglrid^ 

 einfidjt in eine frübere ober fpätere ffiocfee l)abe, 

 tlt tDotin man eben fC9/ »rU t&egcn ^Alima ober 



SBitteru-g bie »orgefirlebene 93frrl*tung oft mo^l 

 um eine >Bo&c »or-- ober rüfgeHeOt iDftben muß, — 

 role Sfbermann l«i*t elnrtfbt. 



£)a^ für bfe ^I>erridiruDgen Im ®artea ein St* 

 (eitber eben fo notbivenbig, eli bet^aem unb nitlld) 

 fen, bfbarf feiner Grörterang. — .fialenber beipt: ^elt» 

 SSJelfer. Unb einen foldjen braudjt mo« gniiiS In 

 tclntm ;fa(te mciix unb notbrornbiger, al^ fn ber @ärt« 

 neret, rco fo «irl unb Wci von ber ®efdpäftj:9>(rri4« 

 tnng )ur rt<t)ten peit abbdngt. 



S< toat un< iA\)tt febr tutereffant, unb mir («(en 



