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mit Äai(!en üorgcOiifr, (o baj5 bie «pajlitiftfen mit 

 teilt Äbpfcii eoit bei- gibe frei |lcl)eii, uiiD bnnn »»ers 

 ben fie mit bcm ctcd)ci|'cii oiißgcbobcii. X>a& ^a= 

 feu aber taiui crbeiitlid) uiib forgü^Itig 3efd)elKii, 

 weil man babiird) beii 53ort()eiI gorinnt, baj5 bflö 

 Saiib für bnö iuid)(Ic gnibjabr iiid;t ivicDer umge« 

 ovbcitct ju »verbell braud;f, uiib lueiin bie Jf'f beö 

 ©deiiS fommt, mit «Uevlei ©pe}crsi5©dmcreieii 

 befletlt »vevbeii fniiii. 



£)ic s)>a(liiiflfi»ur5eln tbiinen aber audj bei iiid;t 

 gar JU (Ireiiger Jtalte ben ganjen SBinter l)iiibiird) 

 lii bcr (Jrbe bleiben, itnb »venu fein ober nur »venig 

 ed;nee auf bem gelbe liegt, nad; ber jejt befd;ries 

 benen Slrt auSgemad;t jverben, unb isenn e? auc^ 

 einen falben ^d)ui) in bie Srbe gefroren bätte, 

 fd;abct eS ibnen nid)t, iveil fte ufd^t fo leid;t ers 

 frieren. 2Inbere ÜBurjelgen)äd;fc tiertragen cß nidjt 

 «vobi, >venn fte im grojle geregt »verben ; benn fo; 

 balb fii in bie SOürme fommen unb aftftbauen, ftnb 

 fte »crborben. Sie ^>a|1inafen hingegen bleiben 

 jum ©ebraud; immer gut unb ivoblfdjmefenb, tvcnn 

 man fic aud; bei jicmlid; flartemgrofle außberSrbe 

 ^ben läpt. 



Uen SlBiuter binburdj werben bie ^aflinaFcn 

 tbeitß im Getier, tbcilö in 2 ©d;u() tiefen (Jrbguis 

 ben aufbcivabrt ; I;at man bie 2Durje(u in bie 

 ©rube gebrad;t, fo roerben fte irit ber Ijerauöge; 

 grabenen Srbe ivicber forgfältig jugebcrt , unb 

 fbnneu ^ernad) ben ganzen SÖJinter binburd;, aud) 

 bei bem fjeftigflen Sro|le, iinbebenflid; beraugge* 

 ^olt iverben. 



Ser Samen ifl Ieid;t ju erjieben. 9!)ian fud)t 

 rcd?t jeitig im grübjabre bie fd;bnflen, gerabcflen 

 unb reinften SBurjeln, roeldje feine Olcbenjafen, 

 fonbern jlarfe ©pi^en ober gnben baben, au6, unb 

 verpflanjt fie nad) ber ©c^nur 1 ©d;ub tveit von 



einanber. ©obalb fie anfangen, }ii,«ad;fen, weix 

 ben fie ein; ober jivet 9??al mit breiten Jpafcn üom 

 Unfraut gerciiiigt. 2öenn ber ©iinien anfängt, 

 reif JU tverben, i|l e6 nötl)ig, bnj; mau biöiueilen 

 barnad; fiebt, «seil mand;e ©amenflerne eber reif 

 werben, alö bie anbern, »üobci bie mitfel|fcn ges 

 wbbnlid) ben 2(nfang mad;en. Sie reif|len nimmt 

 man bei 3^'"" <^''/ «be fii auffpringen unb v>oin 

 2Binbe fovtgetriebcn werben. 



aiupcrbcm, bag bie spaflinafanirjetn eine febr 

 gefunbe, unb wegen ibreß 3ufer|loffe6 nabvbafte 

 ©peife für bie 9)?enfd;en finb, geben fie and) ein 

 eortrefflidjeö gutter für jlübe, ©d;afe unb ©d;wcis 

 ne. 2ßenn bie geringen unb jafigen anßgcfudjt, unb 

 mit bcm ©tcpeifen flein gejlanipft werben, fanii 

 mau fie unter baS ©d;rot unb aubereö gutter mens 

 gen, benn fie geben bem 93iebe eine weit beffere 

 9^1brul'gr ölß Siunfcln, 9?robien, Stiiben unb aus 

 bereß SBurjehverf. Sie 581dtrcr ober baö ©n5ue 

 ftnb ebenfalls ein guteß «Qicbfutter. 9?Jau Idpt fie 

 I)ier mit ©id)elu abfd;neiben, bod? barf bieg nicf)t 

 ebcr gcj'd;cbeu, alö etwa 10 — 14 Sage »or Wlii 

 d;aeli6 ; benn, wenn man eS fritber tbut, fo f)itt« 

 bert eß (eben fo, wie bei ben 9?i&bren) iia& 2Ba(^s 

 fen ber 2BurjeIn, weit fie bernad; ücn 9Jeucm i» 

 baß ®rune ju treiben anfangen, unb bie 9?abi'ung 

 unb ben ©aft, tveldje ben äBnrjcIn ju ©tatteu 

 fonmien follten, ben SSIättern mittbeikn. 



9]od> ifl JU bcmerfen, ta^, wenn man ben ^at 

 |linaf5@amcn allju frubjeitig fdet, ober in einen baß 

 3a()r eorber jn (larf gebnngten 25oben bringt, bcrs 

 fetbe grbpteiitbeilß in ©amenftengcl in bie ^bbe 

 fd)iept; babcr er nie oor bem 2[nfange beß 9??ärjcß, 

 uni in fein aiibercß, alß ein 2 — 3 3abre »orljer 

 gcbiingteß 2anb gefäet werben barf. 



erfurt. 31. 



fo angenehmer fe^e, aii id) in fo m«nct)ea anbern 

 Älöfletn ben Innern ^ofraum »eröbct, uub mit iulf= 

 fcem ®:afe bewarfen fanb. 2ier betricttlldjc ®fmufe: 

 (Sarten, unb ber no* größere Ob|t^arteii blefcÄ i\lo: 

 (Ift* finb bft fbter nur mäplgen Äultut bemerten^wer: 

 tfftt. Dft an ®etft unb guttt fiage »ortrefflldje 

 (Sarten ber Jrau QSittive v. 3lminann, sebornen v. 

 SD ferner, jeigt in feinem brrmiligen, wegen %ei: 

 Pachtung gdnjticb vernad^Ia'fi^ten ^uf^on^' »od; €pu: 

 ren einer früber belTern ^iultur. 9)ebeut(nbeT tu unb 

 fAr Szamobor er|(<;etnen bte iivei @«ri(R tti J^erta 



Sranj OieUjer, bcr eine bei feinem Walerftofe in 

 Szamobor, ber «ntiete bei feinem nabe gelegenen Saiib= 

 ©Ute. g3el @t. Anli-la, elue fcilbe ®!unbe «cn 

 SKimobor, an ber iTarlfläbter ©irjfTe, i|1 ein «nge: 

 Ufbuier großer ^au^garten in ber freunblidifiert 2;ge 

 mit einigen «partl)len-*UnIagen. 9}(fl)r bemcrfen^rcett^ 

 ftnb an ber üaibadier ötraffe : «O bei ^errn £uca* ». 

 Lyubicli, aifffder tei bellen ®erl(t>teboff< ber Äö» 

 nigrelctie Dalmatlen, droatten unb Slaconitn, ivle andi 

 ber ©erldititaffln nifbreter Icbltcben (icmltate, (Scblol 

 iihiivaci, wtlä^ti mit feinen fd;pnen, Im trplaitigtn 



