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Ufberjcugung ficine 5)?uflcv üon ©cibe mb ber 

 • bai-aiie gcivcbtcn Jeiige uiiciitgeltlic?) ju li&crfcnbeti. 

 ©iefc g)Jii|lcr unuben aiiS ©ci&c »cvfcitigt, bie 

 bice bind) S.uib iumi BmcrgbJumcn iiub ^efeii 

 eriielt »üuvbe. So Unn id; and) 93aiinifd;uten iidc^s 

 weifen, wo ?WaiiIbeerbaimif eiiijeln iiiib iii<pcivtien, im 

 Siilanbe gcicgen, um biUige spicifeju "l;abcii fiiJb. 

 snanndelnt, In DUober isis. 



.<> out, Sfmtmfliin. 



3u obigem , umS t>om ^cnii 5}erfa)Tcr fetbfl 

 jugefeiibetcu SIrtifcf, glauben mir nod; nad;ticigeu 

 ju mulTen, waö bie fih- baö Äbnigrcid) Söaijeni in 

 S)?i1nd;en ceiitmlifute Dejjutation für ben geibeii; 

 85au fpejiell a(ö SKefuItat ber bi()evigen f eiftungen 

 für bie ßmporbringung ber (geibenjud)t in biefem 

 £anbe für bau 3al)r i828 nad;ivicS, namlid;: i) 

 Gingcfdjitte Soconö 210 ^fuiib ; 2) angejeigte 

 uub uid)t eiitgefd)iftc ßoconö i56 ^pfunb, ©umma 

 366 ^^fuiib; D) eingcfd)ifte abgebafpelte ©eibe 12, 

 unb in SJJunc^en abgebafpelte ©eibe 18 ^fuub; 

 ©umma 30 ^^funb; 4) eß bcfinben fid; bereits 

 jivei 2(bbafpelungöanflatten in 9??ünd;en unb O^ilrus 

 berg im beflcn ^uflanbe, unb man bofft, baß bie 

 britte in Qlugßburg unb bie üierte in 9?eubnrg ben 

 erflen balb gIeid)fommen biirften; 5) bie ©eibeus 

 3ud)t in Säuern einjufubren, benutbten fid) l)cuer 

 6 Sofals©d)uIfomniiffionen unb ©cOuücl)ver5©e5 

 minarien, 4 Äulturiitongrcfe, 4 iBejirfö: jlomi» 

 te'g, 30 Sanbgeridjte, 33 9?Jagi(lrate, 500 eins 

 Jftne 3nbiüibuen; 6) ^al)l ber jtebenben SWauIs 

 58eerbanm;^od;(länime 82,844; 7) ^al)l ber amts 

 lid) au6geit>iefenen SJfauIbeevbaums^pfianjen, fos 

 ttJoI)I in i>cn fbnigr. alö sprioatiSöaumfd^uIen an 

 227 Orten: 8000 siabrige, 8490 4jäbrige , 

 136,850 3jiibrige, 199,502 2jabrige, 582,586 



einjaörige, ©umma 953,293 ©amiinge. 53i>n 

 ben nid;t eingcfdjiftcn ©äinlingen fann man, ges 

 maß beö flu(?get()citten ©amenß, aufS Sfßenigjte 

 eine Ijalbe 59Jiüion in 3[nfd)lag bringen, alfo ^flupts 

 ©umme: 1,4 5 3, s' 9 3 ©ämlinge. 



5Inwetfunjj, rocifdje 5?ü<Tc ctnjumactcii. 



Sie >vclfd)en 0?i'i|Te mi5|7cn außgeivad^fcn fci)n, 

 bod) nod) feine barte ©d)ale unb jlcrn baben, uub 

 fid) leidet burd)ftcbcn lajyen, tonn rcevben fic abge« 

 «ommen. Qö gefd)icl)t ge>vbl)nlid) im 'D^ionat ^ün\. 

 9}ian fd;ncibet erfl unten unb oben ein ©d)fibd)enbas 

 vion ab, burd;flid)t (te 3 biß 4 9}tal mit einer OJiibef, 

 unb »virft fic in frifc^cS Sßaffer, »üorin fte 14 Sage 

 fiebeu bleiben ; jeben Eag »irb baß geflanbene SBafs 

 fer abgelafcn, unb frifdjeö barauf gegoflfen. Dann 

 »verbcn fte iveid; blandjirt. Sie sprobe ift, meint 

 man eine D^abel burcft bie 5]uß fteft, unb biefe, 

 njcnn man fie in bie ^&be bebt, Ieid;t »vieber ab* 

 fallt. J^ierauf tbut man fie roieber in frifd)ed 

 SBajfer, unb Idßt fte (teben. Sen anbern IJag 

 läßt mau baß ÖBaffer ab, unb gießt ganj bünncn 

 geläuterten ^»Ux barüber. ^icrju fann luan beit 

 ©dbaumju!er, »veld;er ft'd; baß 3abr biuburd; fams 

 melt, aunjenbcu. 53fan laßt ibn erft burd; eine 

 ©eroiette laufen, unb läutert ibn bann mit Qu 

 tveiß rcd;t auö. Sen fcigenben Sag laßt man 

 ben ^ühv »vieber ab, läutert ibn anß, todjt ib« 

 ein ivcnig fiärfer, laßt ibn falt roerben, unb gießt 

 ibn bann tuieber barüber. Sen britteu lag t>ers 

 fäbrt mau eben fo, unb fo fort 14 S^age lang, fo 

 boß ber ^nitx beim i4ten SC>?ale jum 5Breitlaufen 

 gefodjt i(t, bann tvirb er jum fleinen glug gefcd;t, 

 bie 9]iiffe bineingetban, unb einige 9?Jal mit aufs 

 gcfod)t. Sllßbann icerben ftefd;id;teniveife, alle Wlal 

 fIeingebrod)encr ^immt unb uid;t ju Hein gcftoßene 



Sffdjnltteneii ©palten In bl« Mnjelflc bcrjenigen, »eU 

 (fce In jebcra TOonate blütftn, unb in bie aSdebrung, 

 tpie fte tie()anbeU ivetbeu muffen, unb iroar au^gerd)i(ben : 



bfe etnjci^tlgen, 

 bfe «u^bauernbtn, 

 bfe ®c(lrflu(tf. 



hierauf folgt bie Spalte für bfe ®miiif)»i\i- 

 <PfI«njen, itt ivelt^ei: dbermal Alle &(miii)ft, tple fie in. 



jcbcm OTonafe blühen, namentlfd) nebfl Hjret 3)es 

 f^nnblung aufgefül^rt ivaben. 



2u befbea Seiten M XMtaui folgen: 



reit« bft Cbflijarten, 

 Uuli ber ©emüfegarten 



mit poDftdnbfgem tinterrfcbt, nti batln in iebem ^t- 

 natc iu tt)un i|t. 



20tt (önnen »erfiftcrn, ba$ bet gegebene Unterrf^t: 



