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9Jujlict)c Uiitcr^altuti(j5.'0ia4)ric^ten auö SScicfcn, ^:Suc()ecn unl> '5,ageö=35evjcbui(Tcn. 



(Oc f u e iS r 1 1) e i l c beim '2ß e I n b a ii.) Sa et 

 bfr BcrfDrien prafiii'oit'n v»»jrreiibaa-kSeKU(ci)aft iirBuoera 

 Blajt a.tttxt,ali jur tföre uiiD jun iSctitiiaiie.i jeifiircii 

 faoii, wew.i öic ^iireii s! {fiiu u:iD 0)rii)«Deii, luflojf lie 

 ifli aarrciibauiBCi'ea öar.D tat rffulJJjteu QJlart tut 6f'= 

 fjalliJ)i'n alUemflnfn Ju'imtii'B i'rii'ijr, . aiuD in luelt 

 cntfaiirfa üanöetn -JJtaMDniunj jin&tii, luobel Die Set: 

 fuibe bet ■•)Ui<itfir\tt voüfu<DUieii «ii'iiii^rn unb bJbur.t) 

 tle «iij'gfbfiua ■OTi'iDcbi'ii »odfojnmcii biiujöifn: fo 

 ifcfUe f* bot löblliO.-n (4)Jt(eiibau ^ (ScKUi'*.!ft 5i)ii;en; 

 brä jut '^afnal^MU in bi( aUji'meiu« oSuricnicitung 

 mit. 



^crr ^inb-Iemi!iii ®eora ®5iiner ju <))ftrlnfa 

 In Stuaiien o.u btf OÄeilj^bf, lu.iit'f bif i» irrcnjfiiuiia 

 9}to. 25, »0 n istcn 3uni i3.\3 b faii.if g-iiutr, nein- 

 It* : »lU i f ni il n beim !)f e b b a u i lu e i 2) r l ! t f 1 

 6er j n rt 11 ö r l) t () f n jtf e b rt 6 t e ober <^i f a D l e 

 Ctfpareii (aun," in ffiiiem >2ßi'tn!)artfii nai^f.;l)mr, 

 unb alle biioon aft^f^rbrnni ^liottljftle bciv<brc iicfun: 

 beo. Saon al)iiien iom ilifbrere aubcre '^iJcinjarten: 

 avfiscr in bioi'cr "ilfaupalitlon u«d), unb fo tii Jperr 

 ^^mbeliiiunn @ or^ öönner burcb (eiaeit für a'Jeä ölate, 

 9iajlld)e ober SOjöne empfauijltiicn Sinn b<r etfte 

 9i4ci)al)nKt uiib üJcrbrclter bieict «uten >OTeil)obe in 

 bft lileü^?!! Sanbe^vje^iiib aciBorben. 



Jf^err ®bnner bat übetbtcp »ai efjien'r Sonibin«: 

 t'on 110* fol(i?nben 55t ul) aemi*t. (rr Ijat beim 

 Giüffjen ber 'Seinilofe ben ■iöurjcln bericibfn Äiffel- 

 ötelnf in bie gebe unrerievi!. (Jr nahm nrnili* ju jc-- 

 bem 'ÜJ inilot, njfliten et eingraben rcoUte, einen .fiie; 

 (elftcltt properer @attunei, fiettc iljn ji»i(*en bie ißurjfl« 

 bet ütebe, uirgab ben S:eln mit ben Oßunei"/ unb fo 

 leflte er ti in bie Grbe. .C>at man nicbt grcpe Ätefel, 

 fann man au* mcljrere flcine unter einem Stof cin^ 

 graben. 2)if§ l)at bfn)al)rtfrmappn bie fiebere «ute 1B r: 

 fung, ba6 (ol*e QBelnflöte au* in feir naffen 3abren, 

 au<b In bet niebrlaften 2aiie beS QBelniiarien^, uub In 

 einem ju nafVcn 23oben , loeber uon ber 'JidiTe Dertor= 

 ben, no* Bom Stofle anaeärlffen iserbcn , folulf* auf 

 liefe 'Betff feine 5iefcbäbiaiina erlMben, unb febr qut 

 oebcll)en. De« Jpertn ©inner» ^ttie \)at btp§ tldjtbat 

 beiviercn , Inbem in anbera niebria. ^ele^enen oaf: 

 fen 'Beingärten aQe iSeben, lueidje (eine Unterlaae ton 

 Äfe<fleinen batren, erfroren «nb oerbJtbfn, maljrenb 

 pon feinen Ovebeu , benen er Äiefe unterlegte, in ei; 

 nem 5?oben ooa alficbet tnit unb «(eid) naffer 9ie= 

 fcbaffenbclt ntit eine elnjlge iKcbe litt, fonbetn «Qe 

 ft^pn trieben unb blüOteo. 



8i:;nntum freie «OTlIitit : (Somwunitdt , ©tttbt P«- 

 trinia in bet f. f. 55anati)ren}e Im «ücltitarrSto» 

 atlen, an 2ätea <2(pri( 1327. 



5J?i(fcael »on Kunltsch, 

 l- f. ptnf. qjrofeffot. 



(Selbfle ntjii nbung bei QBelnftof«.) Sie 

 Sclbiicnijuiibunrf bcs 'IßelnilifÄ tit auf ÄfiuitiDcii uegrün: 

 ber, Di miiti btetcr pufuil meljrmaleu bJOOii ai* saugen» 

 j engen üben« efen l)ut. (»6 roar eine ^tU, in oer iö) 

 Dfrer iiicnua un;uinoirt altoftlaiT^'nen 'ü^einbera In 

 ber 'abeibdiiimerung »orübcr fubr, unb eine, cem 'JBein: 

 (4>cl|l gli-i* brf luienbe , balb nlebr/ae baiD inann«l)cbf 

 Jlainine auilooern fal). (ii:iige jaDie naojbcr licp itfc 

 ben -Bctg itarpiren, um folojea nur übiibaanun ja 

 brpflaiijcn. 2)(r örunb irar toocmert lartt^, gelbfan: 

 big ; burct) bie Grbangrabung fanb i(t) unter ben >2ßur: 

 jtiftöfcn viele roetibe unb barte, rbcH? ^laujence Äob« 

 Icn tn 93itten, bie id) juni lud- unb .^arbeiigebtau* 

 Bortrefflit' brnujtc unb bl« lejt bamtt »eriebcn bin. 

 1)te lliiternebmung etiunerte iii'd), baji llt lu la-önfieu 

 .perbiitagen gefebru' Jlam nenaufiiberun^ aug ber läeltfls 

 (*ntiüa^u^g bei angebaufcen Änfre?, in bcn„ Hiebt al< 

 bun^ertialiriiien 'Jßurjfliicfen e.itftJDben ift ; boi) ber 

 im Sut*iiic(fer4— öpoUaebcrfie, Botn hranb nur von einet 

 »äeiie au(iaeüöi)lte Weiniiof, bJt:e auf bei auoern unterteil 

 teu >5eire »erinngte ißutjeltticb.", Die uetiBilbert (djbne 

 Srauben trujen/ aber fauer biiebe.i, unb nur jii Qiiit 

 JU beuujen waren. @r fcbien mr, bap unfeie 'Uoriil: 

 ter bie iStote tbeiliuetg fction einmal liefer eiiniürjtea, 

 Hub }u neuen Iricbcu »ei|ü;igten, um mir lueniget 

 .ftiiliuranfiujiib viele irauben ju eilannen. VjIhh fügt, 

 bip ber iiii^ilr (irtrag von soo ißiener D ■fi'afiet auf 

 10 Gimer «ebracüt irorben Irt. — 



■iJad) bicfer 33orju(J'*i(ung itiacbe i* nun «n et' 

 faljrnc Ferren ajinjer b'.e g'ji.-iner.be Jiage: 



a) Ob b'.c S-lbilcntiü- bnng bfi» Bcinfiof^ bem ;angf 

 3abre untertltebenen Oiebfniitnitt, alt unb von fici) Ulbft 

 »eriüngten -ilnlaaea jujuf.rrelben ; «ber 



b) Ob bieie CjntfieDuni au« in ben fultivlrten "Beins 

 QJergdanlagen vom ^ftbft ober Srünabr« = Siinitt fet: 

 nerüin ju erronten irt ; m't «erüffiiDtigung, baj imme» 

 no* lanailoeraltcte 2Bcinilctc aante ^auüfronten be: 

 befen, tvaub'ouoll angebaut }u fcljen llnb, ber S»'« 

 halber ben jperb|l= , jrübijbr«= unb ©tmmer = vSdjnitt 

 unfdjiiblt« vertraaen :• — unb 



O 'Bfld-e böftpre unb niebere «Bfbanbtuna be« OJe» 



fienfdinltte« Im Jtelen, an (Sciänbetn unb Wauern bU 



6eiväbtte(le 1(1? 



2ßie foU man alfo ber ©elbilentjünbung »erbeugeirf 

 •Siefe grfabrung«:>))fit:bellun4 mürbe allen 5i5fin» 



bauenben grennben pon 9?uien f'P"' «ßf «''<'" "J^«"* 



etnten. 



e l> 1 { t r<t « n. 



*fib. .Oufnagfl, 

 9t\taUe» ber praftird^en @artenb<n* 



@eieUict)aft. 



aaffifnn« be« Eogegtppb i« »»rbergebenben Wte. : 

 Ä a f f e e. « f f e. 



3n Scmmiffton bei Jr, ^nrtet tn <J)a§ad. «eflfHAqen nebmen aDe (Poibanblunaen unb foflimtet «u. 

 t>(t faB|U()ca«e (prtK i|l in gan} Z)cntf«lanb 2 fl. 24 rr. oDne, anb 1 p. 44 tr. (X. W. tnit Convert — roilffnt- 



