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ju fepn. 3c^ liebe «iic^ bie gute freie SRuttet 

 9latur uiib bin t^r oon ^crjen getreu, aber iä) 

 nähere mid) tod) aud) gern ber OJiUur in ibrem 

 fu(ti»irten ^ut^onb/ benn id; fd;euc bie 2Jrbeit nid)t', 

 oerniinftige nüjlid;e 3(rbeit {t>a6 i)t\^t, mit man 

 mit ber ivenigflen Äraft, SWube, ^f't ""& Soften; 

 S(uf(vanb ben gtbptm&glic^jjleu Otujen id)a^(n 

 fann) i(l bei mir SJergnugen. 3n 2lufc()UMg bcö 

 »erberbtid;en @d;nitteö aber bin id> mit 

 iOm gan) cinoerjlanben, unb biefeS fdjeint mit 

 ^ier bie ^auptfodje ju fet)n. — 93ernunft unb 

 (Jrfabrung,, Sbcorie unb ^ravii, statin unb reelle 

 2Bi|Tenf(^aft fd;einen auf unferer Seite ju fei)n. 

 Sennod) glaube id;, ivirb unfere gegenwärtige ©es 

 neration, bier in unfcrm Ungarn ivenig|1cng, iveber 

 bcS ^errn Stic^i; 2Bcinbau5ic>;(tem, nod) M0 meis 

 nige, biet forgetragene ergreifen. 



2ln ©elänbern, SOZauern, .^auSfronten unb 

 aSdumcn (jum SSeifpicI, wie and) id) auf jivet 

 bittern boben 9??anbelbäumen eine 9SeinIaube über 

 einem @arten;(gij in einem (Jfjwifdjen^eiberfeitigcn 

 SBeingelänbcrn babe) i|l ber 2Bein(lot freilidj an 

 feinem naturlid;ilen bejlen £>rt — ba fann er feinen 

 ttell(!cn 9Bud)g errcid;en unb unter einer üerfldus 

 bigen Kultur feine »oü|lnnbigfle, fd)bnjle unb nuu 

 lid)\it Ärnft dnßern — aber baß fd;eint noc^ jur 

 3eit im iHUgcnieiiien nic^t fo Ieid;t anroenbbar ju 

 fepn. — Qö gibt alfo, tvie befannt, brei ^aupts 

 2{rten bcß 2öeinbaueß : 1) Der geivbbnlidje mit 

 bem niebern (Schnitt, 2) ber mittlere (öier ober 

 aud> fünf Sdjub b^be) Äefenbau, unb 3) ber nas 

 tnrUd;e b^be unb l)hd)ftt ^efcnbau auf ©clänbern 

 unb b^ben SBännien. 5Seibee babe ancb id;, aber 

 nur befonbcrö .^ur grcube unb 21bive4>fclung beä 

 53ergni3genö. 



iJlut nod; Ging. — So »vic ber ^en^d) ton 



feiner ©cburt «n bis jut SOJannbarfeit feiner 58e/ 

 (limmung gemäß erjogen werben, unb jucr|l: an 

 förperlicben, bann aud; an geifiigcn Satenten bi6 in 

 baö 5wan5ig(lc 3'<br wac^fen, in biefem ^eitpunft 

 aber alö nüjlidjerSSnvger in bie gropeSBelt eintreten 

 muß, — eben fo ij! bie SRcbe in ibrem er|len Ses 

 beni-jabre jarteö ^inb unb braud;t geudjtigfeit, 

 fon(l weift jte babin; im jweitcn ^ai)t: 5J?dbd;en, 

 im britten ^at)T eine blübenbe Sungfr""/ «"& '"» 

 vierten 2a{}i- erreid;t (te ibr mannbarel 2(lter. 3» 

 aUen biefen »icr 3abreg; gerieben muß fie ibrec 

 2)e|limmung gemäß alg tragbare .^"»efe gebbrig er* 

 jogen werben. Sie Diatur be» aßeinjlofS unb bet 

 Traube verlangt üom grübjabr an biß in beii 

 .^erbfl beflänbige, juerfl gelinbe, bann immer fleis 

 genbe, juiejt fcd;enbe, aber nie eine ju bfftig ff"« 

 genbe unb brennenbe Jpije. Sarnm gebeibt ber 

 9Bcin(lof unter bem 2Icciuator nic^t — ober tt» 

 unfern 3«'^«" <>"* über bem ad;t unb öierjig« 

 (ten unb funfjigjlen @rab ber 58reite gebeizt et 

 eben fo wenig — ber .fiälte wegen. SJcrmalS 

 baute man aud> in (Engfanb SBein im %tiier\, beut 

 JU Zage nicbt mcbr — aber auc^ brtlidje QJegens 

 itii in ben 9)?itte( s Säubern , weld;c bie ibm 

 angemeffcue Eemparatnr nid;t bnben, ftub ibm uid)t 

 günflig. 1) $u große Ää(te unb 9läße, 2) aKju* 

 große fangenbe ^ije unb I>iare, 3) ju gäbe alljus 

 cmpftnblid;e Slbwec^fclungen ber .^ije unb .Rälte 

 ftnb ibm fc^äblid;. J)aö 2(Ue§ wijfen wir unb i|l 

 befannt. 



SIber .^err 9iicj»> glaubt, baß bt»8 fmmeri 

 wäbrcnbe ßinerlei ebne grndjtwec^fel aud; in bem 

 5S3einbau bie (Jrbe enblic^ ernuibe. X>ai i(l offen: 

 bar febr wat)r ; aber glaube Dliemanb, baß gcbis 

 3abre, fonbern bie unjwefmäßige S3auart ben SKißs 

 wad-'J feit bem ^a[)vt 18 13 tjerurfac^je. — 2Bir 



imefjäftrfgen 1' ,, bie brefjäbrlgen i=<„uii5tiecieriäbr(: 

 geu blf BoUe Hefe ber Seete uon 2 ©*u6. Sie 

 rieinflen gioiebcfu leal man 2 3o(I tief in bie erbe 

 unb 4 3"" »o» elnanber entfernt, bie elnjährljen j JcQ 

 tief unb 3 ^oU melt; «He übrigen aber 4 ^cQ tief nnb 

 6 ^oQ t>on etnanbet entfernt. 



®i) bttlb im eommer iti Äraut oettrsfnet ift , 

 werben blc jungen ^mltbtla aui allen .ftlaffen aufgc= 

 nommen, unb eben fo bebanbelt, ivie blübenbe 3ipirbeln. 

 Sitibet fi(b bann, ba9 einige Smiebeln ftd; burd) voriüg: 

 Hstit ®r6^( au^ieictnen, fo ivecben .fie {ur ^ut^t grofet 



OiiefenjmiebJin beilimmt, unb Jbnen bann bie «u^ges 

 fu*teftfn ©teOen auf bem g3eet» gegeben. 



Äelne J}>najtntbenj»tebel, fie fep grcj Dbet fiein, 

 barf *üi ben fdion in 9Uo. 2», ©eitc iss angegebenen 

 ®rünben jroet 3'bte binter etnanber in ein unb biefelbe 

 erbe gepflanit nerben, fonbern niu^ jäbrlid) neue Srbe 

 etb»lten. Die alte berauSgeroorfene Srbe roitb bana 

 iu ben itulpen, iUncmonen, 9ianunt(ln unb anbera 

 ®ini<i>((n genommen, unb inleit mit ber gen)&^nii(^ea 

 @artenetbe oermtfdjt. 



iJ?a* tlntm, jroel, ober fpdtei^enö btel iabtrn. 



