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feerftlbe nUUt tUn glfid^ Qt^xldfe», M^l^ fcnnn 

 tit l)c(jfrne ^ifflclfcini »veggfhPbcn »iiti. gerner 

 foiin man aiid) in ben ^iegelleljni i^el jerfdjnitte; 

 ließ etrol), J?plj. edgefvdne ober epreu t>crmi= 

 fd^n, uiib bann.bie Jiegcln biegen niöd;en. Siefe 

 beigeniifd;ten fleinen brennbaren Körper tjerbrcnnen 

 gdnjlidj in ben Riegeln bei beren SBrnnbc, bnf)er 

 ticfelben »iele fleinc J^cf)lun9cn erljalten, unb um 

 fo fcfier werben, nid)t nnr, tvcil bie ^lije mebr 

 tinnjirfen fann unb weniger 5el)ni bc(lr()Ct, fonbern 

 oud;, tüeil bei bcr ^Verbrennung ber in tcn 3'egehi 

 eingefd;Ip(fenen {leinen unb langlid}en ®cgen(länbc 

 »iel ^ije entbunben wirb,, bie unmittelbar ouf bie 

 gStr^drtung beß Jebmeg frdftig wirft. 



Diefer ^iegeUcbm ifl i^orjuglid) bann ju ges 

 braudjen, wenn er jur ^älfte aui fetter Jbcn; 

 Grbe unb jur J^'>älfte au6 magerer Scbnierbe befies 

 ^ct , Jeine frembartigcn 53e(ianbtl)eile l)at , ber 

 QJerglafung wegen mit feinem ^ießfanb »>ermifd;t 

 i|1, unb fo im greien angcbäuTt, wenig(!eng gegen 

 ein 5af)r ben atmof'V>bärifd)en ©inwirfungen ouSs 

 gefejt wnr. 2Benn bae SBaffer, weldjeö jniejt bei 

 ber Bereitung ber ^'^Qf'" "^'f ^^^ Se()m üermifd;t 

 wirb, nur wenig gteinfalj in fid> aufgelbfet entj 

 ^alt, fo tragt biefeö aud> »iel jur grb^ern 50evj 

 fjartung ber 3'f9fl" ^"'«i) ''"' S8ranb bei, inbem 

 baö galj bie ipije unb «Berglafung befbrbert. 2Iud) 

 »dre falpeterb«ltigc6 reineö 58runnwa(fcr befcnberö 

 gut ju gebraud^en. 



«öon ben geehrten jabtreidjen greunbcn biefer 

 ©artcnjeitung ijt für ben allgemeinen großen ©ors 

 tbeil Ju erwarten, ta^ fte tbätigft ftd) bcmüben 

 werben, in ibrcn brtlid^n Umgebungen ju unters 

 fudjen, weldje Sefcmerbe nnb Steine »orjüglid) jur 

 fehlen 93ercitung jener gtcinjiegcln ju gebraud}en 

 finb. ©ie werben nid;t untcrlajfen, jene gemcius 



f«um «{er S"§ bod), ober von onfrbnlfdier ^orpnUni, 

 batte «In runbe« «utmütbige« ®ffi<tt, «u< fcem ein 

 (leinet ftbrouif« äluijcnpair faft fdclmlf* berBcrblljte, 

 nnb WfldK« ml* unter bcr fbtbaren gtiijperüfe, bie 

 iii ^anpt bcbftif, reit freuntd* anfpra*. .P>ftr 

 3eremla« mc*tf einSünfsiger fe»n. €fin iinjug roar 

 ber tln<i rccftlliabcnbfn 3li«nerb«irer teütottf': ein 

 fefcwarjf?, jiwl'*fii llrbftrcf unb grot fdivfbftibfiÄlrlb 

 »on Äcobener Sucfc, *H>f|1f onb Untfttlvlber »tn Itfivf: 

 irm Utre(tter eamnut. 9i«(utlt(«etn)(tre ftblte au4 



m'ijigen Bereitungsarten ben ^iegelerjengern ums 

 (Idnblid), unb ben brtlid)enSßerbdItniffenaHgemefreu 

 barjuftcUen, ben föebraudj jener pitgeln jur Srs 

 bauung ber ®artenmauern, ^er ©laSs unb Ureit« 

 Jpdufcr, bann jnr ^'^flajicrung ber (Gartenwege eine 

 jufübrcn, unb ju bewirfen, bo{5 bie fcffcntlid;e» 

 (Straffen, jur grbftcn 23cquemlid)feit unb Crf^jars 

 niß, mit jenen ^'fBf'f^einen gepfiaflcrt werben, 

 inbem fie bei Slnwenbung guter Stcffe unb tcr ans 

 ßcmcffencn 2Infmer!famfeit bärter, atß ®ranitfleitl 

 werben {bnnen. 3cbe nü^lldjc Untcrnebniung muß 

 fd;teunigfl befbrbert werben, bamit bei ber hirjcn 

 Sebengbauct ber ®enuß noc^ erfreuen fann. 



^o^xtn, ^aftinafcn «nt> rot^c VfiuUn 

 Jauöc JU erhalten. 



SO?an muß biefe®emi5fearten furj uor ber falten 

 3al)ref'jeit fammeln, fie nad) Spannt bringen unb 

 fie biö oben in ben ©anb eerfd;arren, wobei man 

 fte neben einanber ouf eine geneigte Sbene fejt. 

 Siann mad;tman eine jweite©anbfd)td;te, in weld;e 

 man eine jwcite (£d)id;te beö ©emüfcS v>erfd)arrt, unb 

 fo fort, biö 2llle§ »ergraben ifl. XJiefeS ®emiife 

 wirb ftdj auf biefe SEeife ganj frifd) crljalten. «Beim 

 ^erauf-nebmcn aug bem ©anbe fangt man an feis 

 uem befiimmtcn Crte on, fonbern nimmt an ber 

 erflen befien Stelle fo ciel man braud;t weg. 



Mittel, SSJrnctt Umt aufjukwai^rcn. 



ÜKan fc^dle bie oufjubewabrenben SBirnen , 

 fdjneioc fte in gtitfe, entferne il)re iterne, tl)ue 

 fie in glafdjcn unb (lelle fie barauf in6 9J?flrienbab 

 <«£anCbab.) 



ibm bte bftrpfrnbe {tubaf^pfeife ni<tt, von wrldjer bie 

 ertflenj eine« jfben ^tUäober« unjfrtrenni'* idj»lnt. 



3* i»b»rrfl*te Ibm f*n)flgfnb mtliten 58rlef. St 

 iidbm tl)n mir eben (o f*roffgfnb ab, Irgte Ihn nnetcff: 

 Oft neben bU ^luifbfln auf ben Sifd; unb laiiitte mir, 

 miit auf einen In ber gjobe (Irberben gtul)! nleberj«: 

 lafTcn. 3* •«! urb fircartftc feine ainrebf ; bie ^iwlc: 

 beln abrr fd^irnrn fbni rcldtiger, alä Id', unb tntem et 

 fcritribrenb (drceliierb dne brrfrlben Rad) ber anbrrn 

 mit ben !P(tffn gfnau unter'utfte, ladte er bie eint 

 imb mit ftcben unb glänienben Singen an, flle^ ttii 



