MALADIES DES PLANTES CULTIVÉES DANS LES PAYS CHAUDS 47 



Sur la pomme de terre, au contraire, des recherches précises ont 

 montré que lorsque la maladie du Phytophthora ne venait pas 

 influencer la nutrition des plantes, les pieds traités présentaient 

 parfois une infériorité, non très marquée mais évidente, comparati- 

 vement aux pieds non traités (Aimé Girard, Sorauer, Andréa, Sut- 

 tons et Sons, Tattka, Paulsen, Liepcher, F. Parisot, etc.). 



Cette action physiologique des composés cupriques sur les plantes 

 supérieures a servi de texte à une quantité considérable de travaux 

 qu'il m'est impossible de citer ici ^ Les auteurs dont les noms 

 suivent sont, par ordre de date, ceux dont les mémoires ont une 

 certaine importance : Millardet et Gayon, Gallovvay, Schachinger, 

 Aimé Girard, P. Viala, Millier -Thurgau, Rumm, Haselhof, 

 Sorauer, Aderhold, G. von Nœgeli, Garl Pulst, Liebscher, Frank et 

 Krliger, Tschirch, Berlèse et Sosteg-ni, L. Mangin, A. Zucker, 

 Barth, H. Coupin, Swingler, Otto, F. von Tubeuf, Hollrung, 

 Wiesner, Miani, Windisch, Clark, Kohi, Bain, L. Bayer, Hattori, 

 R. Schander, F. Parisot ^. 



Recherchons maintenant quelle est la cause physiologique de 

 l'action des sels de cuivre sur les plantes supérieures. 



L'action favorable que les solutions cupriques exercent sur cer- 

 taines plantes résulte évidemment de ce fait que le pouvoir d'assi- 

 milation de la feuille est augmenté (Frank, Krïiger, Aderhold, 

 Zucker). Les résultats ont été démontrés par la méthode de Sachs, 

 décoloration de la feuille dans lalcool, traitement par l'eau iodée 

 qui colore l'amidon. L'importance de la transpiration est modifiée 

 soit en plus, soit en moins (Rumm, Mûller-Thurgau, Bayer). 

 Schander [ouvrage cité) a vu la transpiration diminuer sur les hari- 

 cots. L'emploi du papier de cobalt lui ayant fourni des résultats dis- 

 cordants, il employa la méthode des pesées. Rumm a attribué l'ac- 

 tion parfois favorable que les solutions de sels produisent sur l'as- 

 similation à des effets électriques prenant naissance par le fait de 



1. Pour les indications bibliographiques des travaux se rapportant à la question et 

 non cités, voir les mémoires suivants, où se trouvent notées les unes ou les autres de 

 ces indications : Tschirch, Das Kiipfer, Stuttgart, 1893. — L. Manj,'in, La végétation de 

 la vigne et les pulvérisations aux sels de cuivre, Revue de Viticulture, t. II, p. 29, 

 189 i. — Samuel Bain, The action ofcopper on leaves, in Agricultural experiment Sta- 

 tion of the University of Tennessee, vol. XV, n" 2, 1902. — Richard Schander, Ueher 

 die physiologische Wirhung der Kupfervitriolkalkhrûhe, in Landwirthschaftliche 

 Jahrbûcher, t. XXIII, 1904, heft 4-5. 



2. F. Parisot, Traitements anticryptogamiques sur Pomme déterre, Journal d'Agri- 

 culture pratique, 25 août 1904, pp. 334-335. 



