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travaux auxquels elle adonné lieu, une entière explication. On peut 

 dire simplement qu'elle résulte d un eiïet toxique sur le protoplasma. 

 Je ne parle que pour mémoire de Tidée émise par Aderhold ', que 

 les bouillies cupriques en général doivent leurs propriétés comme 

 fung-icides à l'action de la petite quantité de fer qu'elles renferment 

 généralement ; aussi conseille-t-il d'ajouter à ces bouillies 50 à 

 100 grammes de sulfate de fer par hectolitre. Cette opinion, qui ne 

 semble pas démontrée, n'a guère rallié de partisans. En tous cas, la 

 bouillie à base de sulfate de fer et chaux ne possède pas l'action 

 antiparasitaire des bouillies cupriques. 



Action des sels de cuivre sur les plantes vivantes. — L'action 

 destructive des sels de cuivre sur les organismes inférieurs, para- 

 sites ou non, est souvent très évidente après l'application des bouil- 

 lies ou autres substances cupriques utilisées dans la pratique agri- 

 cole. Les plantes supérieures, au contraire, n'éprouvent générale- 

 ment que des dommages insignifiants sur leurs organes foliacés, par 

 le fait du traitement ; un grand nombre d'ailleurs y sont indifférentes, 

 et chez quelques-unes même, leur apparence florissante en même 

 temps que la meilleure qualité de leur produit montrent quelles en 

 ont tiré un profit évident. Il faut reconnaître que suivant les plantes 

 ces effets sont fort variés. Ainsi sur la vigne, de nombreux obser- 

 vateurs, Millardet, P. Viala, Schachinger, Rumm, etc., ont cons- 

 taté depuis longtemps que les ceps traités conservent plus tardive- 

 ment leurs feuilles à l'automne, que celles-ci sont plus rigides, plus 

 épaisses, plus robustes, et que les raisins sont plus sucrés et à matu- 

 rité plus hâtive que sur les ceps non traités, et cela en l'absence 

 pour les deux cas de maladie quelconque. Viala - a pu arroser pen- 

 dant 3 mois avec une solution de sulfate de cuivre un pied de vigne 

 cultivédans un pot renfermant 15 kilos de terre siliceuse. Il a fait 

 ainsi circuler dans ce sol 200 grammes de sulfate de cuivre sans que 

 la plante semblât en souffrir ; elle était même d'un vert plus foncé 

 et .semblait plus vigoureuse que le témoin. Les horticulteurs mettent 

 parfois à profit cette propriété de sels de cuivre, pour obtenir des 

 plantes plus vertes. Palmiers, Dracœna : ils les pulvérisent à la 

 bouillie bordelaise. 



1. Aderhold, Uniersuchiimien iiher dns Kinsieuern von fruchien und Gemûsen, 

 in CentralhlaK fur Haklcriolojrie, II" partie, t. V, 1899, p. 511. 



2. P. Viala. De l'aclion de certaines subsiances toxiques sur h Vigne, Revue de 

 Viticulture, I. 1S91. p. 01. 



