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- Comme je l'ai dit précédemment, une foule d'autres formes 

 existent dans les pays producteurs de café ; ainsi on parle fréquem- 

 ment du café de la « Blue mountain » de la Jamaïque, certains pépi- 

 niéristes, de différents pays, vendent sous ce nom des plants de 

 caféier qui ne présentent en somme aucune différence avec le Coffea 

 Arabica type. 



Je ne sais, si ce café de « Blue mountain » transporté ailleurs 

 fournit un café aussi estimé que celui qu'il donne à la Jamaïque, 

 mais je suis porté à croire que la valeur commerciale de son produit 

 est due bien plus au milieu dans lequel il croît, qu'à la forme elle- 

 même, et je pense que ce caféier qui donne à 1 .500 mètres d'altitude, 

 dans des terres pierreuses et très saines, un café excellent fournirait 

 un produit médiocre s'il était transporté dans les plaines et cultivé 

 sur des sols plus humides. 



On ne peut donc, à mon sens, n'accorder à toutes ces formes qu'une 

 valeur essentiellement locale, et il serait oiseux et long- de vouloir 

 les décrire. 



L'apparition de \Hcmilcia vastatrix dans tous les pays baig-nés 

 par l'Océan indien, et la destruction à peu près complète des 

 caféières existantes, ont amené toutes les personnes s'occupant d'agri- 

 culture tropicale à rechercher des espèces et des variétés plus rus- 

 tiques, donnant des produits consommables. 



La première espèce qui paraît avoir attiré l'attention est le C. libe- 

 rica, dont la rusticité est très grande. 



Me proposant de consacrer une notice spéciale à cette espèce, je 

 ne m'étendrai pas plus sur elle ici. 



Le C. liberica_, qui possède de réelles qualités au point de vue de 

 la rusticité, produit malheureusement un café médiocre, et les 

 recherches ont continué dans le but de découvrir une espèce pouvant, 

 tout en résistant à l'Hemileia, fournir un café capable de remplacer 

 celui du G. arabica. 



Parmi les introductions qui paraissent être les plus intéressantes, 

 il convient de citer le C. Stenophylla dont le produit est, paraît-il, 

 de bonne qualité, et dont la résistance à l'Hemileia semble suffi- 

 sante. 



Le C. Conffensis, introduit à Madagascar par le Jardin Colonial, 

 est un arbuste qui présente des feuilles gauffrées, d'un vert beau- 

 coup plus clair que celles du C. Arabica, les fleurs sont également 

 un peu différentes. 



