218 ÉTUDES ET MÉMOIRES 



prélevez 100 g-t\ du liquide filtré que vous évaporez au bain-marie 

 (en vase profond afin d'éviter que le résidu ne grimpe par-dessus 

 les bords), jusqu'à obtention de poids constant. 



« Le poids du résidu ainsi obtenu multiplié par 10 donne la teneur 

 en alcaloïdes bruts de 100 gr d'extrait fluide. 



« La différence entre le poids des alcaloïdes bruts et celui des 

 alcaloïdes purifiés est assez faible pour que l'on considère le pre- 

 mier comme suffisamment exact dans l'estimation de la richesse 

 des extraits fluides de kola en bases végétales. Il n'en est pas de 

 même dans les essais effectués sur la poudre et, d'autre part, si l'on 

 veut comparer les rendements dune poudre à ceux de l'extrait cor- 

 respondant, il faut le faire en alcaloïdes purifiés. Voici comment 

 nous obtenons ceux-ci : 



« L'alcaloïde brut est chauffé légèrement au bain-marie avec 10 gr. 

 d'acide chlorhvdrique étendu de 10 gr. d'eau. La solution est filtrée 

 dans une boule à décantation; le filtre et le vase sont soigneuse- 

 ment rincés à l'eau distillée. On ajoute à la solution un excès d'am- 

 moniaque pour mettre en liberté les alcaloïdes. On agite à trois 

 reprises, chaque fois avec 20 gr. de chloroforme. Ce dernier, séparé 

 et évaporé, abandonne les alcaloïdes purs qui sont pesés. Le résul- 

 tat multiplié par 10 donne le rendement p. 100 de l'extrait fluide. 



« Pour le dosage de la poudre : Prenez 15 gr. de la poudre à 

 essayer ; triturez-la avec 10 gr. de magnésie calcinée et 15 gr. 

 d'eau. Laissez la réaction s'opérer. Placez le mélange avec 150 gr. 

 de chloroforme dans un flacon à large ouverture, ainsi qu'il a été 

 dit pour l'extrait et l'opération se poursuit comme pour ce der- 

 nier. » 



Les bases xanthiques se trouvent aussi dans la feuille du kola- 

 tier. M. J. Dekker a constaté la disparition de ces bases à mesure 

 que les feuilles vieillissent, et que dans les feuilles le rapport des 

 bases entre elles est l'inverse de ce qu'il est dans les graines : 



Feuilles jeunes 0, 049 p. 100 de caféine.- 



Feuilles jeunes 0, 101 p. 100 de théobromine. 



Feuilles âgées. Traces de bases xanthiques. 



[Untersuchung der Blilttcr von Theohroma Kakao und Sterculia 

 Cola auf darin enthaltene Xanthinhasen Scheweiz ; \Voch. f. 

 Chim. et Pharm. XL, 592, 1902). 



{A suivre.) Jean Vuillet, 



Chef du service de V Agriculture 

 du Haut Sénégal-Niger. 



