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grâce à la puissance de symbiose des légumineuses employées 

 comme abri, une quantité d'azote au moins égale à celle exportée 

 par les amandes de cacao livrées au commerce. Il reste donc à s'oc- 

 cuper de lacide phosphorique et de la potasse. 



En se basant sur les chiffres donnés par Boname, et en admettant 

 que l'hectare de cacaoyers donne, en moyenne, 600 kilos de graines 

 sèches par année, on est forcé de conclure que cette espèce végétale 

 n'est pas très exigeante, puisqu'elle exporte annuellement 3 k. 804 

 d'acide phosphorique et 5 k. 810 de potasse. On peut en déduire 

 très facilement que, dans un sol tant soit peu fertile, on peut cul- 

 tiver le cacaoyer de longues années sans qu'il soit besoin d'apporter 

 d'engrais. 



C'est un peu ce qui se passe dans tous les pays grands produc- 

 teurs de cacao ; iln'est pas rare de voir, à Trinidad et à Surinam, des 

 plantations âgées de plus de 70 ans. qui rapportent encore beaucoup, 

 dans lesquelles on n'a jamais appliqué les fumures; seuls les plants 

 souffreteux reçoivent des matières fertilisantes pour leur permettre 

 de rattraper leurs congénères. 



Si à Grenade, où le cacaoyer est cultivé en plein soleil, les 

 fumures fréquentes sont absolument nécessaires, il n'y a rien à cela 

 d'extraordinaire; car, en plus de la potasse et de l'acide phospho- 

 rique, les graines exportent une notable quantité d'azote. Celle-ci 

 ne peut être rendue au sol que par l'apport d'engrais spéciaux quand 

 les arbres d'abris n'existent pas, ou quand ils appartiennent à une 

 autre classe qu'à celle des Légumineuses. 



Bien entendu, tout ce qui précède suppose que les écorces des 

 fruits sont enfouies sur-le-champ. Si, pour une raison quelconque 

 toujours inexcusable, elles étaient jetées et perdues, l'épuisement 

 du sol serait beaucoup plus considérable, puisque, toujours d'après 

 M. Boname, les gousses correspondant à BOO kilos de graines sèches, 

 contiennent 28 k. 680 de potasse, 1 k. 620 d'acide phosphorique et 

 5 k. 820 d'azote. Ces gousses doivent donc être regardées comme un 

 engrais très précieux, et il ne faut jamais négliger de les enfouir après 

 la récolte. Dans jîlusieurs exploitations bien tenues de Trinidad, j'ai 

 vu faire avec elles, en leur mélangeant de la chaux pour détruire 

 les cryptogames qu'elles peuvent porter, un compost dont on se 

 sert pour fumer les plants dont le développement laisse à désirer. 

 Ce procédé est très recommandable. surtout lorsque le sol manque 

 de chaux. 



