LE CACAO A CUBA 251 



3° Le Boura-çfué se récolte après 3 mois 1/2. 

 4° Le Lissé-nion après 4 mois. 



5° Le Gogo-oulé qui se sème autour des villages dès le début de 

 l'hivernag-e, demande 5 mois. 



Au Fouta, trois variétés de mais qui portent les noms de Maka, 

 Makaré et Kaha (Halo. Ce dernier demande 5 mois de végétation. 

 Il est bien certain qu'il ne faut pas voir toujours des variétés dif- 

 férentes dans tous ces noms, appellations locales le plus souvent. 

 Le maïs cuzco cultivé, en Europe, réussit très bien au Soudan. 



Dumas, 

 Agent de culture 

 du H au t-Sénéfj ai-Niger. 



LE CACAO A CUBA 



Le principe admis, jusqu'à une date assez récente, que Cuba ne 

 pouvait produire que du tabac et du sucre, semble avoir fait son 

 temps. A côté de ces cultures dominantes, d'autres cultures secon- 

 daires ont pu se faire leur place au soleil et rémunérer le producteur. 

 Le riz, le café, placés dans des conditions favorables, la « juca », 

 pour faire l'amidon, ont donné des résultats encourageants. Les 

 fruits d'Europe, même pour la consommation sur place, paient 

 amplement le capital et la main-d'œuvre. Quant aux fruits 

 exotiques, leur exportation est devenue considérable en peu de 

 temps. Une société allemande vient de se fonder à Cologne pour 

 l'importation en Allemagne, des oranges, des ananas, des bananes 

 déjà exploités par la puissante (( United Fruit C°, de Costa Rica, qui 

 possède à Cuba 75.000 acres, soit 30.000 hectares. Parmi les autres 

 plantations auxquelles la terre et le climat cubain paraissent 

 pouvoir convenir, le cacao doit occuper un rang de faveur. D'après 

 de récentes statistiques, la demande de cacao sur les grands mar- 

 chés du monde est annuellement de 200 millions de livres évaluées 

 à 150 millions de francs. D'autre part, certaines autorités en matière 

 économique, déclarent que la surproduction de cette denrée n'est 

 pas à craindre avant de longues années, l'offre, malgré l'adaptation 



