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Rappelons que la submersion intermittente est utilisée chez 

 nous avec succès pour la destruction des insectes (phylloxéra dans 

 les vig-nes ; vers blancs dans les prairies). 



La submersion continue est surtout appliquée aux rizières : une 

 parcelle cultivée, entourée de bourrelets en terre, reçoit de l'eau 

 qu'on maintient autant que possible sous une certaine épaisseur. 



Lorsque l'eau est élevée mécaniquement, souvent à l'aide de 

 machines mues par des hommes, on cherche, par économie, à en 

 fournir le moins possible, c'est-à-dire qu'on se contente de rempla- 

 cer le volume perdu par infiltration et surtout par évaporation : c'est 

 la submersion à eau dormante, appliquée g-énéralement aux terrains 

 élevés ; cette méthode a le grave défaut de. constituer, pour ainsi 

 dire, un marais artificiel. On connaît l'insalubrité proverbiale des 

 rizières à eau dormante, et l'on sait aujourd'hui que les fièvres 

 paludéennes, dont elles sont la cause, sont propag-ées par les mous- 

 tiques [Anophèles), les larves de ces derniers trouvant, dans le sol 

 marécagi-eux , d'excellentes conditions d'habitation. 



Lorsqu'on a assez d'eau à sa disposition, on la fait traverser le ou 

 les compartiments soumis à la culture et l'on pratique la submer- 

 sion à eau courante, infiniment moins insalubre que la précédente à 

 la condition que l'eau se déplace partout sans rester stagnante dans 

 aucune partie de chaque compartiment; on peut même dire que, dans 

 beaucoup de pays, si l'eau circule bien sur tous les points et si l'on 

 multiplie les soins d'entretien, la submersion à eau courante n'est 

 pas insalubre. Cette nécessité d'assurer un écoulement lent mais 

 continu dans toute l'étendue de chaque compartiment nous 

 conduit à recommander de donner des dimensions restreintes 

 à chacun de ces derniers, de un quart à un demi hectare par 

 exemple, conditions qui sont loin d'être réalisées dans la plupart 

 des cas : les compartiments des rizières italiennes ont de 1 à 2 hec- 

 tares de superficie; ceux de la Caroline du Sud et de la Floride 

 ont de 3 à 10 hectares, mais il faut dire qu'ils reçoivent beaucoup 

 d'eau, et sont aménagés de façon à être mis à sec plusieurs fois pen- 

 dant le cours de la végétation, afin de faciliter les binages qui 

 détruisent une certaine quantité d'insectes ; de même les comparti- 

 ments sont mis à sec une semaine avant les travaux de récolte effec- 

 tués à l'aide de moissonneuses-lieuses. 



Dans nos colonies, oîi la température est élevée, la submersion peut 

 être une cause d'insalubrité et il y aurait lieu de rechercher par des 



