LE CACAO AFRICAIN 



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A ce tarif les Gambaris font des affaires d'or, car, admirablement 

 musclés et entraînés au portage, ils charrient des charges qui vont 

 jusqvià 90 et 100 kilogrammes pour les hommes et 60 pour les 

 femmes (chiffres relevés à Insuam). Vers la fin de la saison, le por- 

 tage devient plus familial ; les vieilles femmes et les jeunes filles 

 moins occupées à la plantation, se groupent certains jours et 

 partent en longues théories porter le cacao lorsque le trajet n'excède 

 pas une journée. 



PI. I. 



Cliché Yves Henry. 

 Marché de cacao à l'intérieur de la Gold Coast. 



La physionomie des trois grands marchés d'achat est exactement 

 la même. Situés au pied de la chaîne de montagne aux pentes 

 abruptes qui longe la côte et semble isoler les forêts de l'intérieur, 

 ils présentent le matin, à l'arrivée des caravanes, un mouvement 

 extraordinaire de porteurs et porteuses qui se chamaillent avec les 

 acheteurs noirs, de ponchons, de camions automobiles, que l'on ne 

 trouve nulle part ailleurs sur la côte d'Afrique. 



Toutes les maisons traitant le cacao y ont un représentant et des 

 magasins oîi le cacao est ensaché ou placé en ponchons. 



Les deux modes de transport .sont en effet usités. Dans le pre- 

 mier cas on charge le cacao sur des camions portant deux à quatre 



Bul. du Jardin colonial. I9hj. 1. — N° los. Il 



