12" Année Mai 1912 N° 110 



ÉTUDES ET MÉMOIRES 



LE MANIOC AFRICAIN 



Le manioc est surtout cultivé dans les colonies de la côte du 

 Bénin, Nigeria et Dahomey ; en Gold Coast, quoique sa culture soit 

 répandue, elle cède le pas à celle de l'igname et du taro. En Nige- 

 ria, sa production est importante dans la plupart des réglions cou- 

 vertes de forêt demi-dense, notamment dans tous les pays Egbas 

 et Jebus, oii les grands centres en font une consommation énorme. 

 Il s'appelle bag'ouda en Yoruba. 



Au Dahomey, on trouve de nombreux champs de manioc aux 

 environs des ag-glomérations telles que Porto-Novo, Cotonou, Oui- 

 dah, Grand-Popo ; dans les terrains légers et sableux de la zone 

 côtière et dans les terres d'alluvions du Bas-Ouémé. 



Dans la région de Zivié (cercle d'Allada), où se trouve l'un des 

 marchés les plus importants du Sud de la Colonie, on cultive le 

 manioc en grand, mais toujours pour la consommation locale. Ce 

 marché est toujours bien poux'vu en farine de manioc et en tuber- 

 cules cuits à l'eau, qui se vendent surtout aux indigènes venant livrer 

 au commerce : le maïs, l'huile et les amandes de palme.- 



Dans la zone côtière et dans le cercle d'Allada, on cultive beau- 

 coup plus de manioc que dans les cercles du Moyen-Dahomey et 

 du Haut-Dahomey, pour la raison que l'igname est cultivée dans ces 

 dernières régions sur de grandes surfaces et qu'elle concurrence 

 avec avantage le manioc dans l'alimentation. 



En langue dahoméenne, c'est le félien. 



Jusqu'ici, sur toute la côte occidentale, ses usages sont restés 

 exclusivement alimentaires, pour la raison que le commerce ne s'est 

 pas encore occupé — pas plus que pour l'igname d'ailleurs — de 

 son exportation. Il ne fait pas de doute cependant, que la tendance 

 générale, qui pousse avec la paix, les populations forestières vers la 

 culture, permettrait dès à présent à l'industrie, de se procurer une 

 quantité notable de matière première. 



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