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t ions de la pharmacie, trop parsi- 

 l)Ies pour son âme ardente , il fit 

 de nombreuses expériences sur la 

 vitrification , et parvint à obtenir 

 du fllnl-giass d'une qualité supé- 

 rieure à celui de la plupart des 

 verriers français. Lorsque le blocus 

 continental nous privait de sucre 

 et de quinquina, Cazalet essaya 

 de combiner diverses substances 

 amères et astringent(;s , pour en 

 faire une poudre fébrifuge qu'il 

 nomma quinquina français. 11 éta- 

 blit à la même époque, dans sa 

 terre de Lislrac , en Médoc, une 

 sucrerie alimenlée par la bette- 

 rave; mais ces essais patriotiques 

 ne furent pas couionnés de succès. 

 Dans ces derniers temps, Clizalet 

 fit des expériences suivies pour 

 conserver les viandes dans les 

 voyages de long- cours, à l'aide 

 de l'acide carbonique. Il s'était 

 aussi occupé de la cure delà r?ge, 

 par le vinaigre, et il souiint à ce 

 sujet, une discussion publique avec 

 feu le docleur'Cailleau , médecin 

 à Bordeaux [Voyez son artic'le, 

 Annuaire Nécrologique de 1820 , 

 page 3o) (1). Les travaux, les re- 

 cherches , les découvertes de Ca- 

 zalet furent récompensés par l'a- 



(1) V. Réponse de i\J. le X" J. 

 3J. Cai'leau, à la Lcilre de 31, Ca- 

 zalet, ancien pliarmucien, à Bordeaux 

 (sur tarage), bordeaux, i8i8, Lawallc 

 jeune; ia-8, d'une feuille ( extiait du 

 Bulletin polyriiatiiique , T. XVI , 

 pag. 129.). 



Mémoire de M. Cazalet surVovi- 

 glne de la rage ; JMoyeiis de lapréi^enir 

 et de l(\ guérir, et IVouv elles vues pliy- 

 sioloi-iques , en réponse à une Lettre 

 de M. Caideau. ijordeaux, Melon , 

 181 9 ; in-8, de 4 feuilles. 



Réponse du Dr J. 31. Cailleau au 

 second 3Iéinoire de 31. Cazalet. 1819, 

 Jn-8. 



cadémie des sciences de l'Institut , 

 qui le nomma, en 182 1 . associé cor- 

 respondant, à la suite d'un rap- 

 port favorable sur un mémoire de 

 minéralogie qui lui avait été pré- 

 senté par le naturaliste de Bor- 

 deaux. 



CHASSIRON (Pierle-Chaeles- 

 Martin, baron de), naquit à La 

 llochcUe, le 2 novembre 1755. Son 

 père était trésorier de France au 

 Bureau des finances de cette ville, 

 et membre de son académie. Il 

 envoya le jeune Chassiron à Paris, 

 faire ses études au collège des 

 Grassins : celui-ci se livra d'abord 

 à la poésie légère , qui dans le 

 siècle dernier, eut un moment tant 

 d'importance ; les journaux litté- 

 raires du temps ont recueilli plu- 

 sieurs pièces de vers de Ghassiron 

 qui ne sont pas inférieures à celles 

 de plusieurs poètes dont le nom 

 n'est pas entièrement oublié; mais 

 bientôt Ghassiron tourna ses idées 

 vers de plus sérieux objets, no- 

 tamment vers l'agriculture et l'é- 

 conomie rurale. En sortant du 

 collège il avait fait son droit; 

 plus tard il se maria, acheta une 

 charge de trésorier des finances à 

 La Kochelle , et fut reçu de l'aca- 

 démie de cetîe ville. Lors de la 

 convocation des Etats généraux, 

 en 1789, M. de Ghassiron fut élu 

 seciétaire de l'assemblée de la 

 noblesse de sa province, et en 

 1790, administrateur du départe- 

 ment de la Gharente-lnférieure. 

 Vers cette épofjue il publia, sous 

 le voile de l'anonynîe, une j)elite 

 brochure intitulée l'Avis du bon 

 homme, écrite d'un style simple, 

 et qui renfermait des conseils dic- 

 tés par le bon sens et la modéra- 

 tion. Le caractère de M. de Ghas. 



