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-3a&re8 burc^mä uitjumlij. Wt fibe Oktober 

 Waren nur e\-\i einige opiicii ihre» ®''J|'eä i^eroors 

 ^efommen, uiib bi \i: oer \d) teil ciiigerrjteiie -Bi^rs 

 IviiUcr ju 'Mllerheilijen iSbereilt bat, fo njeig i:^ 

 nicOf» ob '">A £'"« eiiiitje iSluine jum i8jrfd)cin 

 fomm?ii lüirö; öeiin luif l)abeii fortmaijceuö in uiiö 

 um ©abe( groge JHälte. 



Sotlre auc^ roiiElid) öcS tJii9e>t)o()nnc^ fruf) unb 

 jlreng eingetieteiteit üßiuter« lü-gen iioaörfijeiiis 

 lieber 2B.'i|'e für biefeö 3->l)r bi« 'Blüre öeö ojfrang 

 gaiijUi:^ on-loreit nel)cii, fo oermJt.K icf> bodj mit 

 berfelbjii S.Moi^ljeit : t>a§ biefer ^B^rluril a\tf t>et 

 flnbeni o.'ire Diir4) eine [jauftjere ^Jerme^ruiig ber 

 juitgeii 3:oiebelbi'ut erfejt wa-öeii burfce. 



Sj iiJ) biefeö 3iwiebe[geiuid)§ alfo fogar im 

 SDZittelgebirge, mie bei uii» in Ber (3.>genb um (3xs 

 f>il ob'.ie oi) vierigteit unO minvirfltijem "IS^rtbcile 

 fultioircn ügt, fo i|1 eS aujfalleitb, roarum bicfeS 

 aU ©.'ivürj: uHb als 5!Z.'Dijtnalpfljii5e allgemein 

 befaiiiue unö geln-aiid)lid;e, utiD l)od) im 'Preis fies 

 ^enbe ® ntenproauEt in unfern ©arten immer nocö 

 eine ©.-Irenöeit i(l. @beu fo befannt unD allgemein 

 {(l bie jllage, bn^ fii) ber iMnbau ber bigljer ge« 

 brduc^lii;en ©arten ; ^Begeraöiliea, etuige roenige 

 ausgenommen, gar nid;t mebr loline, unb man bat 

 \t)iv auf Den 2iiibau einträglidjerer ®eiBäd)fe beim 

 ©•irtenbaue fpefullren mn|fe, um bie oufgeivens 

 beten Äofien ber Äultur ju befen. • 



2Benn id) alfo nic^t irre, fo tbnnten eine?0?enge 

 ÄoÖtgeiviäd)fe ben fdjönen tbeueru "^la^ im ©arten 

 räumen, unb neben il)ren iörüoern unD y3d)iv3e|lern 

 ouf ben SIefern im gelbe ffd) fo fel)r ausbreiten, alS 

 fte wollten; «n it)re mit Sorgfalt unö 5}?iil)e jubes 

 leitete Stelle in unfern ©Arten hingegen fbnnten »vir 

 cl)ne Sebenfen ben aller (Jmpfel)lung loertben fi)bs 



nen Safran eerpflinjen , wdd)it bei jroeFmdgigct 

 5))fl?ge, winn aui) im ilifange nid)i reid;lid;, boc^ 

 im 'Bn-Ianfe einig« 3al)re feinen *pia5 gut oerlo^s 

 nen ivürbe. Srei ooer cier ^iini fbnnen bie ©af« 

 ranjiviebeln unbcfc^ioet auf einer Stelle liegen blie« 

 ben. 3t)r ©raS fann im grübiabre mit 53orf»4)t 

 abgefc^iiitten, jh ^Diebfutter gebrand)t tverbcn. 

 5ffienn Cer Safran, lüie id> oben fdjon fagte, auf 

 jtT):i @i}ub breite *3eete Der Sänge U3d) in ber 

 9??itte berunter in eine einjige SH-.Mbe gelegt luirb, 

 fo fann man, obne ihm jnidjaöen, alle ©ommct 

 eine niebrige ^.'benfrudjt auf Dem *5ecte, eutiveber 

 Jiuergerbfen, ^'^^fä^^^bnen oDer Sinfen u. bgl. utn 

 fo mehr anbauen, alS Der Safran obnsbem im Sitte 

 fange beS (SommerS ab|lirbt, unD feinen Diatur» 

 ©d)laf beginnt, »vetd)er bi- im Dftober bauert; }U 

 »clever ^fif biefe DJebengenj äd)fe Idngft gereift unb 

 eingeerntet ft'nb, aud) Den 23oDen neben Den Safran* 

 ^iviebeln burc^ ibre 93eoefung Den Sommer übet 

 öom Unfraute rein gebalten baben; tuoju nod) burct> 

 baS SluSreipen ber reifen Sommergetpadjfe ber 33oi 

 ben um bie ^mebdn «obltbvitig aufgelofert reirb. 



€:S i(i ölfe nolyl feine Jrage mebr, ob ber Safs 

 rcn eif.'r 2lufnabme in unfern ©arten roürDig feij, 

 inbem nid)t allein bie bier Dorgelegten SRefuItate, 

 fonbern aud) alle mir befannten >2Ibbanblungen bi^r» 

 über einig |tnD, ba^ i) bie Kultur beS SafranS ein» 

 fad; unb leicht, 2) ber Ertrag beSfclben in breifo* 

 ö)er J?inffd)t belobnenb fnj, ncmlid): als ©eivürj 

 jum binSlidKu ©cbraud^e, oDer in 5!l?enge geivoue 

 nen jum 33erfauf in bie >2Ipotbefen oDer an bie ©es 

 reurjfrdmer, unb überbiep noc^ als gutter im grü^ 

 S^bre für baS 53ieb. 



Sag bie in ber SSlume beim 2fnfbrecfeen ^ereor« 

 bred)euben bod)rotben jivei ober brei ^ifiiUen ober 



mit bem 5};otto : 



3u «Portionen« unb Jloren« 3)a* uab Ji*, 

 trag iO) mit ^^Betdnügea meto SO-erfleln bei. 



»23)/perrü. P 2 fl. — !r. 



mit Dem 9??otto : 



Gin f!t>b<^ei Sotimtrtyxai im ®irteiu 

 TO'*t Srenbe, befffr iDi ju mitttn. 

 3 84) >C«r '2l:iton '2IloiS ißoi) t i fd) ef , ?3erroaltet 



ber »ereiuten ^errfd;aften Älin^enfelS mit 



S»\)ur in 31l»rien . . . 6 fl. — fr. 



mit bem ^Tletto : 



9301« &i>b\>ftti-Se3t'i überfiattet, 

 3a Seinem iS'rebea nie fmattft, 

 ©oB Dein «Bfmub'n »um Jiprf flfbelft'n; — 

 9} e foU Dein fbl-r eino auf Urben 

 3)ur* ©ctitfaU Stürmt trübe rcerben; 

 9Jte fott Dein fflanfct) a'f«eltert fepn. 



®i< SSfrf, 101* ebel Du beijonnen, .j 



Soll fia im (3ot((S !Untllt Ipnaen; 



