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SBcnn mii- ciiininl nngcfaiigcii wiib, Mc fo 

 iiujridKn Sßöcicl in Sd^iij ju iicl;iiu'ii, fo wirb «iicl; 

 bei' $8iM'tI;cil, bcn ft'c tcifleii, bnlb eiiigefcljen ivcibcn. 



5?ovjÜ9lid; »inive jn ivnnifd;cn, biiß bic ed)ti(= 

 id)xct md) aüitt Jlvaftcu ba[)iii nibciten nicd)tcii, 

 bie Si'ijcnb vom tmitljaMlIigcit Q3crbcv(icn bei- OJcjtcr 

 unb toni ii&btcn iiiib ^roegfaiigcn bei- jungen 2}oget 



©iefer nntcrrid;t roilrbe bcflo ivirffntncr whx: 

 tcu, »renn Gltcvn fclbfl mit i[)rcm 93cifpicle iior; 

 Ieud;teten, unb bei jcbev G)cle;]cn()cif auf biv5 »cd^ibs 

 Ud;e beö^ertilgcnö bicfei'93bgclnufnicrffammad;ren. 



Hüßngcr, Ff. 



^ctm 5(u0fdcit ttc0 ©ömcn^. 



^ i r f c^ 



(g V t V rt ! t. 



SDJan nimmt vcd)t reife, faurc jlirfdjen, jers 

 floßt fie mit öen jicrnen ved)t flein, unb preßt beit 

 ©aft burd; ein Sind;. 2(uf ö WU^ ^lirfd;frtfr nimmt 

 man 3 Sott) fd;arfcn gimmct, Yz £otl} Gavbcmc; 

 «en, % £otl) DielEcn, % Sott) 5?iacieblumeu unb 

 6 spfunb guten '^uUx: 



£)a5 ©eivurj ivirb Hein gefioßen, unb mit 

 bcm Saft unb 3"Eer in einen neu glafftrtcn Sopf 

 getljan, bcr ober fo groß fei;n muß, bafi er bai^ou 

 nur balb voü wUb, ba eö im Jlod;cii fel)r aufs 

 (teigt. SOJan laßt eä bann auf getinbem Äol}Icns 

 gcuer Eed;en, ta^ eö einmal anf|loßt, unb nod; 

 einige iStunben in ber Sßdrmc flcljen. S)ann gießt 

 mon cß, nod; warm, burd) ein wcUeneß Z»d), 

 unb füllt Heine 23cuteilen bti5 an bcn ''Pfropf bat 

 mit »oll. Siefe binbet man bann mit '»Papier ju, 

 TOoburd) mau eine OJabel fielt, unb fcjt bicfen 

 Äivfd;;e,vtrat fo in ben ^Veller , wo er fid; an jwet 

 3ai)ren crl)dlt. 



Soll er ucc^ (Idrfer md) ©ennirj fd)mefcn, 

 (0 fann man bicß md) (Befallen oermebrcn. 



«Bier SJicjcn gute .Kirfd^en geben brei ^>funb 



©aft. aßa§ nad; bcm 2(uobnU'en in ber '^H'cffc Kcibt, 



J'ann man uod) mit 30a|Tcr über ben J&etm jietjen, 



fo crljdlt man bavcn nod; a SC'taß guteä jlirfd^rcatfer. 



€iuf, ^vörntcln! beim l)inab,i 

 ©iiiE U\6 fiille, fü()le ©rab, 

 3» bfli^ a}cct weil Srbe. 

 (Srbe fti'eu' Id) auf bid) .l)cv , 

 a?[S, mein Äönitciii, id? nidjtg ine^r 

 2Jon bir fcbcii lucrbc. 



SSJü^teft bii, mß fd) ixx tl)ii, 

 JpÄttci^ Sprndie bii bnju, 

 Qtd), bii fprädjlT: mit 2Beinen:' 

 5iic fcl) id) bell Jplmmcl iiicbr, 

 9iic bcii ©arten um mid) l)cr, 

 9(ic — bie ©oiin' mct)v fd)cincii. 



9ltcr, Äinnlein, babe Wutb? 

 ©icb, bn [icgft j« Mt unb gut, 

 . -f'ait balb aiu'äcfditafcn; 

 S?Uf(l bann fln^> bcr erb bcroer, 

 93hii)'|^ aU eine 23(nni' empor — 

 S3i(l gani neu gefd)affcii. 



3cb flud) — fmtc elnft binab, 

 So luie bu, in'g ftlllc ©rob; 

 Wid) and) beft bic (Jrbc. 

 2iber bcrrlld)£r nod; ruft, 

 9Iuö ber ftiUen, finflcrn ©ruft, 

 5)?ld) bc^ 'ed)6pferii >,2ßcrbe" 



gtui#@drtncrcü 



3'n bem mittdßtid^cn ö''ö"f''f''i? ^"t man wr- 

 fd)iebenen d)inefifd;cn 2;t;ee gcpflanjt. 2)ie Dame« 

 in «parig, bie fid; unter bie erftc Äfaffe red;ncn, 

 crjielren tl)eily in Simmern, tlieil^ in ©taßl^dufern 

 fleiue S:[)cebdnnie, unb eö cjeöht nun ,5um aroßten 

 Jnvue, wenn eine I:>ame einen 3:I)CC3irfcl bei fiä) 

 ficht, bn^ bie £;)ecbdnmd;e:i auf bcn Sifd) ge= 

 brad^t werben, unb bie 3?amc mit ibvcn jartc» 

 gingern bie 23(utl;c «bpflult, un: baö öetranf bcüi 

 öu6 ju bereiten. 



^Oicbattcur: 3. g. Sirrft. — Brut v.ni> -l'Crlag pcn grtebtid) ^])M|U t in ^'!fA^xm- 

 ^albjab^'^^rele; 1 fl. 12 Ir. ; unter eigenem (^ouBcrtc 1 fl. 22 Er. — j)ortcftet. 



