C( )M M U N ICATIONS DI VE H SES 



Analyse de Manioc de la Réunion. 



Un échantillon de >< manioc en cosseltes ' » de la Réunion, provenant d'une 

 usine de cette colonie, a été rapporté par M. l'Inspecteur des Colonies, de 

 Lapalu, et remis par lui au Jardin Colonial où son analyse a été elTecluée par 

 le laboratoire de chimie de l'Etablissement. 



Voici les résultats de cette analyse : 



Eau 11,70 



Matières saccharifiables. . 84,15 (en amidon) 



Matières azotées 1,31 



Cendres 1 ,70 



Ce manioc très bien préparé et exempt de gros faisceaux fibreux a été 

 reconnu comme étant de très ])onne qualité. 



Voyage d'études de M. R. Thillard. 



Après un séjour à l'Institut agricole de Buitenzorg M. R. Thillard a quitté ce 

 centre le 28 février dernier pour aller visiter la forêt de « Ficus elastica » que 

 le Gouvernement possède à Krawang. 



Successivement M. Thillard a pu voir des plantations d'IIeveas en rapport, 

 puis (|uelques grandes cultures de café constituées avec des espèces congo- 

 laises : C. robusla, C. canephora Var. Kouillouensis, (]. (^ongensis Var. Cha- 

 lolii, cette dernière quelquefois greffée sur le il. Libéria. L'arbre dombrage 

 actuellement à la mode, dans ces plantations, est le Leuceœna ijlauca ({ui 

 paraît résister aux insectes et être indemne de maladies; puis viennent diffé- 

 rentes espèces cVErythrina. 



Entre autres observations intéressantes, M. Tiiillard a pu suivre, en détail, 

 des coagulations de latex de « Ficus elastica » assez curieuses. 



Ce latex, par brassage, peut exiger trois heures de travail pour être coagulé. 



Par l'action du « bibit », ou latex ayant séjourné 48 heures dans un godet de 

 saignée, on arrive par un ensemencement progressif, de deux récipients dans 

 lesquels le latex est transvasé à tour de rôle, à obtenir la coagulation de 

 l.'iO litres de latex, en 25 minutes, avec un simple godet origine de <( ijibit ». 



Le principe qui agit, dans la circonstance, ne paraît pas encore très connu. 



1 . Eli 1909. la Réunion a e\|)()rté âaO.OOO kilos de manioc desséché ou en « cosseltes ». 



