278 ÉTLDLS ET .MÉMOIRES 



Va\ Italie, on sème en mars-avril car les gelées sont moins à 

 craindre, sauf dans la haute Italie où on retarde jusqu'en avril-mai 

 par crainte des gelées '. 



En Algérie, on sème au début du printemps. On peut faire éga- 

 lement des cultures dérobées '-. 



En Amérique on sème suivant les régions, de mai à juin. 



En Cochinchine, on sème en octobre-novembre. 



Dans 1 Inde, de juin à septembre. 



Dans la Nouvelle-Galle du Sud, en octobre. 



s; 111. — Espacement des plants. 



Il doit varier avec : 



i" La récolte qu'on veut obtenir. — L'écartement sera plus grand 

 pour les cultures de graines que pour les cultures fourragères, car 

 des plants serrés mûrissent leurs graines plus tardivement. 



2^ Le climat. — L écartement doit diminuer au fur et à mesure 

 que le climat devient plus rigoureux. Ainsi, dans le midi de la 

 France, on pourra adopter m. 7^ en tous sens et dans les envi- 

 rf)ns de Paris m. 50 seulement. 



3" Le terrain. - — L'écartement sera augmenté dans les terres 

 fortes et diminué dans les terres légères. Il sera plus grand dans 

 les sols riches que dans les sols pauvres, car un sol riche per- 

 mettra un plus grand développement des plants. 



C'est ainsi que le comte Attems, en Autriche, a trouvé comme 

 étant les meilleurs, des écartements de m. 'UJ pour un sol pauvre 

 et de m. 50 pour un sol riche. 



i" Les variétés. — Pour les variétés à grand développement 

 feuillu, il faudra augmenter les écartements pour permettre à la 

 phinlc (le j)rendre toute son ampleur. 



11 laudrji donc pour chaque exploitation rechercher lécartement 

 optimum. En praticjue, ceci est assez dilïicile à obtenir, car les 

 cliillVrs peuvent varier d'une année à l'autre comme le montrent 

 les résultats obtenus au Canada de ISDU à 11102 ', et que nous don- 

 nons ci-après. 



1 . l'iimliiii. lor cil . 



L'. Triihiit, lor, cil. 



■i. I^.in.idn l'.rfil. fil mis /{/(/.s, I8!t.s-I902. 



