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ttlrfitng beö atmo^pBdrifdjcn ©auer(!off<ö aEniaö« 

 lig in bflS fdjivarje ftc^ ücrdnfcjrr. 



S)ann ivirb gtbraniiter Äalfflefn vcie getrobits 

 lieft in 2ßaftr aufgeToftt, unb gteid) bem 9??aurer5 

 Wlhvtil mit jener Pjciberlobe 9fini|d)t, unb gut 

 burd;gearbeitet, jcorauf biefe SWifdjnng burd) ei» 

 titge peit rubig (Icfeen bleibt, bflmit bie äjenben 

 Äalft^eile auf bie fiiiöere ^f^jung ber ©erbers 

 £o&e einivirfcn fonnen. genier reirb biefclbe in 

 Riegel t gormen gebruft, fo ber Suft aui-gefejt, ges 

 trotnet, b«nn nad) meljreren 2Bod)en gepubcrt, mib 

 jur 3f't ö" iS'-iJt, ober eorjüglidj im i?patberb|le, 

 auf ben 3Ifer geflreut, bamit fte über ben üßinter 

 mit @aucrf{eff fid) fdttigen unb (o .^untuö bilben 

 tann. 



Seichter unb bcffer aber ijl e6, bie ©jrberlo&f, 

 cbet bie gute mit febr wenig Srbe gemifd)te, bas 

 bei' ganj üerbrennbare Torferbe, in einen Qlbtriit, 

 cber 3Ibfiibrun3f-fi>naI, ber am 3}?ei|lcn bie fdjarfen 

 Sluitvurfe ber 5?tenfd)en entbält, ju »erfeu, no 

 ber üble Äjenbe ®«rud) burd) äinjiebung i^era 

 tninbert, burcö flnbaltenbe gaulnig uiiö C5äbrung 

 jerfejet ivirö, unb burd) ibre 5?fitd}ung mit 9}?ens 

 fcftenfotb, Urin unb i)?Ji|ljaud)e nad) furjer ^nt, 

 ouggefejt ber freien injt, getiofiiet unb gcpuloert, 

 ben bellen Dünger alg gompcft gibt, ber jugleid) 

 önbaltenb, felbjl in einer jrcfencn @egenb, nüjs 

 lieft wirft, weil er tbätig mir Sufrbütiger unb geudjs 

 tigfeir ftd) uerbinbet unb burd; atraolpbc'rij'dje DJies 

 bcrfdjläge ben *2ßur}eln bie nttbigen Ohibruiigefloffe 

 abgibt, fo ivie er aud) buid) feine in unb auf ber 

 lixbt entttiflenbe ^oblenfdure auf bie Sldttets 

 Ätonen ^er »Pflaiijen luobltbatig einwirft. 



Äctncuburg. Dr. ^of. SB. g i fcfter. 



betijctiai^tii jii biibcn, unb Jibtt wirb bcii BiiiiE fviiur 

 SJac^fommcn einernten. 



SKo'gc ftd) Qlfo ber ©inn für 25erfii6nerung unfrec 

 6rbc immer weiter t>crfareiten unb befonberö firf) ben SBor» 

 llänbeniHin ®täbtcnunb?3Jävften mittbeilen. Sl^iele gro^e unb 

 fkinc ©tabte, aucf) 93tav!te unb Borfer l;aben Umjebun: 

 gen, n)eld)c fid) leidit in einen (Saiten umiranbcln loffcn. 

 Z)urd) eine MnUuit offentlid)cr ©p.isirgänje rcr ben ;2bo: 

 ren, Iwvd) JBipflanjung ober *ptcije fann eine ©tiibt, Eann 

 «in SHaüt, «in »orf febr oerfd;6ncrt meiben. (Sä gibt 



kn, anjhutin^ppfcnuni) auf öKifenu 



55on bem ^obfrabi toirb unten, ta wo ftcft 

 bie gSJurjel gebilbet bat, ein gtüfd)en ßbgefd)nit» 

 ten, unb 5war faum fo groß, aU in ber Siunbung 

 bie 3>viebel bif i(T, roeldje man auffejen tviü. .^ier» 

 auf wirb MS gleifd) beg Äobirabi inwenbig biö juif 

 .^lilfte auÄgefd)nitten; bie dug'ere igd^alc barf aber 

 iiid)t im ©eritTgileu ectiejt werben, aud> barf ta§ 

 Xod) nid)t weitet fe»)n, alö bie 3wiebel runb i(i. 

 55ie(er .Robtrabi wirb nun mit einem 25anbeumbune 

 ben, bie ^">bb[ung biö oben an mit 2Öa|]"er gefüllt 

 unb bann bie ^n'ifbcl obenauf gejleUt, fo wie man 

 beim treiben auf ©lad ju tbun ^^cQt , unb in ei» 

 tiem 3'ni"ifr f "t 6<i6 öt'"fter gebangt: tie ^^Jicbel 

 blübet bann mit fem Kohlrabi jngleid). tjcrjüg(id), 

 wenn man aüe 3 — 4 2age frifd; tempcrirteß SRe» 

 genwaiJer geben fann. 



Sie rotbe JRübe fann auf gleicfte 2(rt benujt 

 werben. Siefe fann neben, wo fid) ber Slätters 

 93uid) gebiloet bat, für bie 3wtebel au^gebobif, 

 ober wenn fic bIf i)t, in Der 5}?irre burd)icftnitren 

 werben, wctdje man an bem i'd)wäd)ern Zbcile auö« 

 bbblt ; fte treibt bann mit ber ^^t^acintbe ibre ros 

 tben Slärter. Uebrigeng i|1 bie Sebaiiblung wie 

 beim ^oblrabi. 



i8ei biefer üirt ju treiben jTnb abernocft folgenb» 

 Äun|lgriffe nbtbig : 



O^emlid) t>a& fflajfer, wetd)e§ man bajii be» 

 nujt, barf nid^t ftart fe»n ober oicle .^Ralftbeile 

 entbaiten, benn biefeö i(l ben X">i;acintbenwurjeln 

 fd)äb!icft. Qi i(i bemnad) befifer, wenn man baju 

 bag yiegenwaffer fammelt. Üßenn bag ÜBaiTer ei» 

 nige Zage ge|l>jtibfn ift, fo mug eö aui5gego(fen 



gicfii unb Heine Stabre, Siiattte unb Dörfer, iiMdie leicht 

 einer a>erf*6nerung fabig irären, luenn fid; iiirerSemanb 

 nnnetimen n'olirc. 2?ie oben '?>üge(, bie bößlidjen ©diutt» 

 Raufen, bie unbcnüjten SBafenpldje unb friiledjt angclcg; 

 ten SBegt, »eld)c man bort antrifft, fönnten in eine 

 fceunbltd)e Einlage mit Sftfdien, Säumen unb ®ifträud)en, 

 mit Kubcfijen unb fd)üttigen ^piäjen umgefd'affen iiurben. 

 eg gibt C'rte, in beren 9iäbe ein fleiner 5BalD über ein 

 OSebclsc fid) bcfinbct; btefe Uffen fid) JU einem öjfentliä 

 d)en ©rboUingSpUä benüäen. SBirb biep mit ®efd)ma8 

 au6gcfiit)rt, fo gewinnt bie ganje ®egenb eine icaljve iäierb«. 



