1 64 NOTES 



LES PRODUCTIONS AGRICOLES DE L'ÉTAT 

 DE SAINT-PAUL (BRÉSIL) EN 1911 



Café. — La culture du café est de beaucoup la principale. 



Les statistiques mentionnent 600.000.000 de pieds de « caféier » 

 répartis entre 56.931 propriétés (fazendasj et représentant une valeur 

 de 1.753.060.000 fr. 



Le plus grand producteur de café de l'Etat de Saint-Paul est 

 M. Francisco Schmidt, de nationalité allemande, dont les propriétés 

 sont situées dans les « municipes » de Ribeiro Preto, Sào-Simon et 

 Cravinhas. Il possède trente-deux « fazendas », couvrant une super- 

 ficie de 32.89ihectares et contenant 8.895.156 plants de « caféiers ». 



Il existe également dans l'Etat d'autres plantations de café im- 

 portantes, surtout vers le nord. Les principales appartiennent à 

 des Compagnies anglaises, la « Santos-Dumont » et la « Sao-Paulo 

 Coffee States C°». La première contient 3.980.000 « caféiers » et 

 la seconde : 2.325. i97. 



Riz. — Le riz est cultivé dans toutes les terres basses, avoisinant 

 le littoral, du côté dTguape, et dans les vallées des rios Parahyba, 

 Mogy-Guassu et Tiété. 



Le gouvernement de l'Etat de Saint-Paul encourage, d'ailleurs, 

 cette culture, et dans ce but, il a été établi une station modèle à 

 Moreira Cezar. où est appliqué le système d'irrigations nord-amé- 

 ricain. 



Les RR. PP. Trappistes français de Tremembé sont également 

 de très importants cultivateurs de riz. 



Il y a cinq ans, l'Etat de Saint-Paul importait une grande quan- 

 tité de riz étrangers, destinés à l'alimentation de sa population : 

 aujourd'hui non seulement il produit lui-même la quantité néces- 

 saire aux besoins de ses habitants, mais encore il en exporte une 

 moyenne annuelle de 1 ï tonnes. 



Coton. — Le coton se cultive dans les plaines du sud et de l'ouest 

 de 1 Etat. Actuellement, les plantations couvrent une superficie de 

 8.37o hectares, et ont déjà produit 8.528 tonnes. En 1911, la pro- 



