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C'est donc un alcool primaire, tandis que le linalol était un 

 alcool tertiaire. 



L'aldéhyde correspondante est le citral qui s'obtient aussi, avons- 

 nous vu, par oxydation du linalol. 



cm \ 



\ C -- -- CH — CH 2 — CH? — C = CH — COH 



cw / | 



CH3 



Les principales essences à base de géraniol sont : 



L'essence de Palm a rosa fournie par V Andropogon Schœnanthus ; 

 elle provient des Indes orientales, de Ceylan et de la Malaisie ; 

 son odeur rappelle la rose, le citron et le géranium. Elle contient 

 surtout du géraniol et l'éther acétique de cet alcool. 



L'essence de citronnelle fournie par Y Andropogon N ardus ; elle 

 provient de Ceylan ; son odeur aromatique' rappelle celle de la 

 mélisse et du géranium. Elle contient surtout du géraniol et du 

 bornéol gauche. 



L'essence de géranium fournie par le Pelargonium capitatum ; 

 elle provient du Midi de la France, de l'Espagne, de l'Algérie et de 

 la Réunion. C'est un mélange de géraniol avec du rhodinol (alcool 

 de fumule C 10 H 20 0) et du tiglate de géranylc 



L'essence de rose extraite principalement de la rose à cent feuilles 

 (Rosa centifolia) et de la rose de Damas [R. damascena) ; elle 

 provient du Midi de la France, de la Bulgarie, de la Saxe et de 

 la Perse. 



L'essence apparaît surtout dans les cellules papilleuses de la face 

 interne des pétales, sauf aux environs des attaches de ces pièces 

 florales ; les cellules de la face externe ne renferment que peu 

 d'huile essentielle ; cependant si les pétales se recouvrent partielle- 

 ment, on rencontre de l'essence dans les épidémies des deux faces. 



L'essence de rose renferme du géraniol, du rhodinol. de l'alcool 

 éthylique ; elle laisse déposer un produit solide inodore, formé de 

 plusieurs hydrocarbures. 



4° Menthol. — Le menthol est un composé saturé qu'on extrait 



de l'essence de menthe poivrée ; il correspond à la formule C 10 H 20 O. 



Si nous partons de la formule du limonène et que nous formions 



