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on ne peut guère alimenter que 7 à 10 oiseaux pour 8 hect. 100 

 (10 morgen). 



A Port-Alfred, chez M. Rosembaun, chaque troupeau de 

 1(10 autruches a environ 75 hectares à la disposition. 



Chez M. Fourie, près d'Oudtshoorn, la ferme de 170 morgen 

 (137 hect. 7) peut nourrir 350 producteurs de plumes. On en met 

 5 à 10 par morgen. 



La réussite d'un élevage dépend du choix des reproducteurs et 

 des soins donnés aux poussins jusqu'à G mois. 



Pour la reproduction, il ne faut choisir que les meilleurs ani- 

 maux, dont les plumes sont sans défauts et la santé excellente. Il 

 ne faut pas accoupler des oiseaux dont les diverses sortes de plumes 

 ont des défectuosités, car on risque ici d'avoir des descendants 

 dont les plumes auront les défectuosités de celles des deux parents. 

 Malgré toutes les précautions les résultats sont encore incertains. 

 Ainsi un mâle et une femelle, tous deux de premier choix, obte- 

 nus par des efforts bien compris, peuvent donner des produits de 

 valeur secondaire, et il peut s'écouler des années avant qu'on puisse 

 trouver un compagnon ou une compagne capable de donner avec 

 l'un ou l'autre de ces oiseaux, une descendance satisfaisante. 



De plus une paire étant bien assortie, si on l'empêche de couver, 

 ses œufs peuvent donner bientôt des poussins débiles, difficiles à 

 élever et qui parfois seront stériles. 



Ceux qui n'ont pas les qualités requises comme géniteurs doivent 

 être castrés ou tenus dans des enclos spéciaux. Pourtant, récem- 

 ment pour forcer les Autruches à couver, on a préconisé au nord 

 de l'Afrique, une dose de 1 drachme par jour pendant 8 jours, d'une 

 préparation de strvchine. Cet extrait de noix vomique est usuel 

 et bien connu dans les colonies ; il doit être ajouté aux aliments. 



La castration des mâles et des femelles par le procédé Elley, 

 même pratiqué par des profanes, ne présente que peu de difficultés 

 et de dangers, avec les méthodes antiseptiques. L'enlèvement des 

 organes génitaux influe favorablement sur la production des plumes, 

 en ce sens que les oiseaux, nerveux et irritables, difficiles à main- 

 tenir en bonne santé, se remettent rapidement et complètement. 



Les mâles que l'on veut castrer doivent avoir au moins 18 mois. 

 Le meilleur moment pour pratiquer cette opération est après la 

 deuxième récolte (fîrst after-chick), quand l'animal a revêtu ses 



