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BIBLIOGRAPHIE (suite) 



mieux les limites du sujet traité; toutefois, Oudjda, centre administratif et 

 économique du pays, reste le principal objet du travail. 



Le livre se divise en trois parties : la première est consacrée à la monogra- 

 phie d'Oudjda, la deuxième donne sur les tribus environnantes les renseigne- 

 ments strictement nécessaires pour saisir la portée et l'enchaînement des 

 événements historiques, la troisième partie est enfin réservée à l'histoire de 

 la région. 



2 e Congrès national du Froid 



M. le Ministre de l'Agriculture vient de faire connaître au Bureau de 

 l'Association française du Froid que soucieux de témoigner l'intérêt 

 national qui lui paraît s'attacher au développement rapide des applications 

 du Froid en France, il viendra lui-même inaugurer les travaux du Congrès 

 qui aura lieu à Toulouse les 22, 23, 24 et 25 septembre prochain. 



Un grand nombre de communications et de rapports destinés à être pré- 

 sentés devant le Congrès ont déjà été reçus. Les travaux de celui-ci sont 

 répartis entre six sections qui s'occuperont activement : 



i° Du matériel frigorifique et des basses températures; 



2 De l'application du froid dans l'alimentation; 



3° De l'application du froid dans l'industrie; 



4° De l'application du froid aux transports; 



5° Des règlements législatifs et administratifs relatifs au froid; 



6° De l'application du froid à la médecine et à l'hygiène. 



Ce Congrès a principalement pour but de mettre en évidence le rôle que le 

 froid doit jouer dans le développement économique de la France et de son 

 Empire colonial et en particulier d'indiquer le palliatif heureux que le froid 

 doit apporter au renchérissement de la vie. 



Une série d'excursions dirigées vers les Causses et les Pyrénées est orga- 

 nisée à la suite du Congrès. Au cours de celles-ci, les congressistes étudie- 

 ront l'application du froid dans la fabrication du fromage de Roquefort, la 

 vinification, le commerce des primeurs, et visiteront l'exposition de Bourges 

 organisée par l'Automobile Club du Centre. 



Pour tous renseignements concernant le Congrès, s'adresser au Siège de 

 Y Association française du Froid. 9, avenue Carnot, à Paris, ou au Siège 

 du Comité Toulousain du Congrès : Syndicat d'Initiative à la Mairie de 

 Toulouse. 



