CULTURE ET COMMERCE DES CAFÉS EN ABYSSINIE 155 



fabriquées dans rYémen, et expédiée en Angleterre où elle est très 

 appréciée et connue sous le nom de moka longherry . L'autre est 

 envoyée en conservant sa véritable appellation d'origine, soit « café 

 harrari ». 



La production annuelle du Harrar (Tchertcher compris) est d'en- 

 viron \m.m^ frasselas, soit 3.060.000 kilos. 



Roux, 

 Vice-Consul de France. 



