COURS DE BOTANIQUE COLONIALE APPLIQUÉE 30o 



dans le réactif s'entoure dune auréole violette, passant vite au 

 brun ; une coupe donne le même résultat, mais on n'aperçoit pas le 

 stade violet. Ce réactif agit de la même manière sur les autres 

 alcaloïdes des Log^aniacées. 



Ces diverses réactions montrent que la strychnine est répandue 

 dans toutes les cellules de lalbumen de la graine, mais est parti- 

 culièrement abondante dans la région périphérique. 



2° Morphine. — Cet alcaloïde se trouve dans le latex du pavot, 

 d'où Ton retire Topium. Une solution d'acide titanique à 2 "/o donne 

 avec la morphine une coloration rouge brun. 



L'acide iodique est réduit par la morphine avec mise en liberté 

 d'iode qui colore le latex en brun, 



3" Colchicine. — Lacide sulfurique dilué donne une belle colo- 

 ration jaune aux cellules à colchicine ; la dissolution ammoniacale 

 les colore aussi en un beau jaune d'or. Ces réactifs donnent des 

 résultats très nets avec la graine du Colchicum aiiluinnale\ avec les 

 tubercules de la plante, les colorations sont moins brillantes; elles 

 montrent que l'alcaloïde est localisé dans les cellules épidermiques 

 dune part, dans le parenchyme qui entoure les faisceaux libéro- 

 ligneux d'autre part. 



4" Nicotine. — En traitant la préparation par une goutte de for- 

 mol concentré, exempt d'acide formique, et par une goutte d'acide 

 nitrique, on obtient une coloration rose intense. 



5** Caféine. — En faisant bouillir une solution de ferrocyanure de 

 potassium avec la moitié de son volume d'acide nitrique, puis en 

 diluant ensuite avec de l'eau, on obtient un réactif qui donne un 

 précipité couleur bleu de Prusse avec la caféine. 



d) Diastases. — La nature chimique des diastases est loin d'être 

 établie ^ ; cependant la similitude de leurs réactions avec celles des 

 matières albuminoïdes les fait généralement ranger à côté de celles-ci. 



Les diastases sont les agents actifs, de la transformation des 



1. On a même supposé que les actions diastasiques sont dues à de simples trans- 

 formations d'énergie, capables d'amener des réactions chimiques, sans que les dis- 

 stases aient une existence propre. 



