330 ÉTUDES ET MÉMOIRES 



La distillation faite en peu de temps n'enlève que l'essence la 

 plus fine et la meilleure. Il en reste encore dans les fleurs et le 

 produit distillé en (i ou 9 heures une fois obtenu, il faut le mettre 

 de côté. Puis, on peut continuer la distillation pour avoir une huile 

 essentielle de deuxième qualité ou inférieure qu'il sera bon de recti- 

 fier pour l'obtention d'un produit moyen et pouvant être écoulé dans 

 le commerce. 



L'huile essentielle de bonne qualité est de couleur ambrée; Elle 

 est dépréciée si elle est brune ou blanchâtre. 



De suite après la distillation elle doit être filtrée, puis conservée 

 dans des vases opaques en verre, étain ou cuivre étamé. Les 

 vases doivent être autant que possible bouchés à l'émeri. Si on se 

 sert de bouchons de liège on les protège de l'air et de la lumière par 

 une feuille de papier d 'étain ou par des cap.sules métalliques (jue 

 l'on trouve facilement dans le commerce. 



L'essence doit être conservée dans un endroit à l'abri de la cha- 

 leur, de l'air et de la lumière. Celle-ci rend l'huile, plus foncée. La 

 lumière lui donne l'odeur de rance. Et par un contact prolongé 

 avec l'air l'huile perd de son odeur, devient de couleur plus foncée. 

 Souvent même elle se solidifie en un dépôt résineux qui lui fait 

 perdre de sa valeur marchande. 



liésidu de la (lis/illaiion. — Nous conseillions au paragraphe 

 a Fumure » du chapitre P'", de faire retour au sol du résidu de la dis • 

 filiation. Nous sommes heureux pour appuyer nofre dire, de repro- 

 duire ci-dessous un extrait de l'ouvrage ^ de M. H. Bénard, au 

 sujet des fleurs épuisées. 



«... Nous réservons «quelques pages à la question des déchets 

 de la distillation. Cette question offrant à l'industriel qui, la plupart 

 du temps, est lui-même producteur de fleurs, un certain intérêt, 



1. H. Iii''iiai(l. dur. cil. 



