332 ÉTUDES ET MÉMOIRES 



miers déchets après dessiccation grossière présenteraient la compo- 

 sition suivante : 



Eau 33.40% 



Mat. org^aniques 63.93 



— minérales 2.65 



TÔÔ 

 « Renfermant en principes fertilisants : 



Déchets Ylang Fumier décomposé 



Azote 2.38 Vo O.DS «/„ 



Acide phosphorique. . . . 0.40 0.30 



Potasse 0.67 O.oO 



« Nous avons mis en regard des chiffres s'appliquant aux déchets 

 d'Ylang ceux qui correspondent à un fumier bien fait. Cette simple 

 comparaison engagera l'industriel à conserver les lleurs épuisées et 

 à les retourner au champ après leur mélange au fumier ou leur 

 transformation en compost... » 



Production. Commerce. 



Manille exporte annuellement de 2.000 à 2.500 kilos d'huile 

 essentielle d'Ylang. La production de la Réunion ' était de 915 kilos 

 de juillet 1907 à juillet 1908. Du l'^"' juillet 1908 au 30 juin 1909, 

 cette colonie a exporté 1,391 kilos de cette essence. Madagascar, 

 Nossi-Bé et Mayotte vont bientôt en exporter des quantités impor- 

 tantes. 



11 y a environ 30 ans l'huile essentielle d'Ylang se vendait aussi 

 cher que l'essence de rose. Puis les prix ont un peu baissé; mais 

 certaines marcjues de Manille, après rectification, s'écoulaient encore 

 à 1.500 fr. le kilo ces dernières années. 



Les premiers producteurs de la Réunion ont trouvé marché par 

 contrat à 500 fr. le kilo. Ce prix s'est maintenu jusqu'en 1908. Mais 

 vu la progression constante de la production et le rendement élevé 

 qu'on a fait dernièrement produire aux fleurs, les prix n'ont pas 

 tardé à baisser. En 1909, à la Réunion, le kilo de ce parfum 

 se vendait sur place ^ entre 375 francs et 330 francs, suivant 



1. E,\lrait (lu Bullclin Coiniiunci;)! i\c I ilt; de lii Hi-uiiioii. 



2. En 1906, il y a eu des ventes restreintes, au délai! à 1 IV. le j;raninie d'essence, 

 faites aux Indiens de Honil)av établis dans l'île. 



