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(en particulier l'eau oxygénée), en mettant en liberté de 1 oxygène 

 atomique et qui, par suite, produisent des oxydations, en présence 

 des peroxydes, et les oxydases proprement dites qui produisent 

 directement des oxydations en présence de loxyg-ène de l'air, sans 

 le secours des peroxydes. 



Les peroxydases ne bleuissent la teinture de g-aïac qu'en pré- 

 sence des peroxydes ; les oxydases produisent la coloration directe- 

 ment. 



Oxydanes des latex. — Les oxydases paraissent jouer un rôle 

 important dans les latex à caoutchouc; leur présence est rendue 

 très manifeste par le noircissement du latex et du caoutchouc qui 

 en résulte. 



Le latex qui a été surtout étudié à ce point de vue est celui de 

 YHevea brasiliensis. Lecomte signala le premier une oxydase dans 

 ce latex frais; d'autres observateurs ont nié ou affirmé ces premiers 

 résultats; mais il est probable que ces discordances proviennent de 

 ce qu'ils n'ont pas toujours opéré sur des matériaux comparables, 

 et qu'ils n'ont pas fait porter uniquement leurs observations sur du 

 latex frais, venant d'être récolté, seul procédé qui donne des résul- 

 tats inattaquables. 



Mais s'il y a des divergences au sujet de l'existence d'une oxy- 

 dase dans le latex dHevea, tout le monde s'accorde pour recon- 

 naître qu'il contient une peroxydase. 



Ces ferments oxydants étant la cause du noircissement, on a tenté 

 avec succès d'obtenir du caoutchouc blanc par destruction ou élimi- 

 nation des diastases. 



Plusieurs procédés permettent d'arriver à ce résultat et de pré- 

 parer un caoutchouc blanc crème dont la teinte ne varie plus; ils 

 sont employés en Malaisie, dans les plantations d'Hevea, ce qui 

 permet de distinguer facilement le caoutchouc de plantation du véri- 

 table Para de l'Amérique du Sud. quoique ces deux sortes soient 

 fournies par la même essence. 



()n peut classer ces procédés en trois catégories de la manière 

 suivante : 



A. Procédés délru'isanl ( Chaleur (Procédé Kelwav Bamber). 



Voxydase. \ Antiseptiques (formol, créosote, etc.). 



