LE SOJA 487 



le mélant^e. Le meilleur est de 87 litres de sojfi pour 43 de vigna 

 à l'hectare. En lig'ne, il suffit de la moitié de ces quantités. Du fait 

 du mélange la récolte est facilitée. Le foin obtenu est aussi meilleur 

 que celui de l'une et de l'autre plante séparées et le rendement est 

 presque toujours plus g-rand. 



Il est certain que le bétail préfère le soja au vigna dans le 

 mélang-e, mais pratiquement il n"v a pas de déchets et les deux 

 plantes sont mangées avec avidité par tous les animaux du troupeau. 



Gomme variétés de soja on utilise de préférence le Mammoth et 

 le HoUybrook et le Wippoorwill et l'Iron comme variétés de Vigna. 



Les difficultés que l'on éprouve pour mener à bien une telle 

 culture tiennent à ce que la graine est presque toujours trop 

 enfouie. En effet, il ne faut jamais jierdre de vue que le soja doit 

 être planté superficiellement. Le mieux, si l'on cultive en raies, est 

 d'user du semoir ordinaire. Le fanage du mélange est plus facile 

 que celui du vigna seul et un peu plus difficile que celui du soja 

 seul. L'époque de la coupe dépend de l'état de croissance des deux 

 récoltes et elle doit, autant que possible, être faite quand la moitié 

 tles gousses de soja est entièrement développée et quand les pre- 

 mières gousses du vigna sont mûres. Dans ces conditions, le foin 

 obtenu est d'une qualité que ne surpasse aucun autre produit de la 

 ferme. Le soja pourra être semé dans les jeunes plantations de 

 cacao, etc., à titre de cidture intercalaire, ainsi qu'avec le coton; 

 mais il faudra toujours penser que cette sorte de culture se fait 

 aux dépens de la culture principale, qui le plus souvent exige 

 beaucoup de lumière. 



Assolements. — Le soja est admirablement bien adapté aux 

 courtes rotations, occupant le sol, soit pendant une saison tout 

 entière, soit, par suite d'une récolte de grains médiocre, pendant 

 une partie seulement. Dans la Caroline du Nord et dans le 

 Tennessee, on le cultive couramment entre deux récoltes de blé. 

 ou d'orge, dans d'autres régions du sud des États- Lhiis. Il ne faut 

 employer alors que des variétés hâtives, telles que VIto San ou 

 VHaherlandf, qui permettent aussi, sur une sole consacrée unique- 

 ment au soja, d'obtenir deux récoltes consécutives ; mais il y a 

 souvent avantage à n'en faire qu'une d'une variété tardive. 



Comme toutes les Légumineuses, le soja rentre dans la rotation 

 comme plante améliorante ; il étcmffe les mauvaises herbes, et 



