NOTES AGRICOLES SUR LES IIAWAÏ ' 



Café. 



Distribution. Superficie. — Le café est cultivé plus spécialement 

 sur les côtes Ouest Kona et Nord-Est Hamakua de la grande île 

 d'Hawaï; on le trouve aussi, mais en faible quantité, aux iles de 

 Maui, Oahu et Kauai. g-énéralement à mi-côte, sur le versant des 

 montagnes. Cette culture dont les débuts remontent à 18i*i, ne pût. 

 pendant long-temps, se développer, par suite du manque de bras. 



La superficie totale actuellement cultivée peut être évaluée k 

 i-,500 acres ~ environ, soit 1820 hectares, entre les mains des 

 Japonais. 



Sortes commerciales. Prix. — Le café, g-énéralement désigné et 

 connu sous le nom de « café de Kona », appartient à la variété dite 

 " Guatemala seed » café de Guatemala) mélang-é à un peu de 

 Libéria ; commercialement on le désig-ne sous les noms suivants : 

 extra-prime, prime et peaberrv grain ayant la forme d'un pois ; 

 les prix varient de 11 à 13 cents :; la livre 4 américaine 1 fr. 25 à 

 I fr. 50 le kilog-.). 



Commerce. — La culture du café, comparativement à celle de la 

 canne à sucre, est d'une très faible importance ; elle figure dans les 

 exportations totales du pays pour un chiffre de 0,6%; ce produit 

 vient en troisième rang-, après le sucre '92,3 °/ ) et l'ananas (3,7 °/ ). 

 Les ports principaux d'exportation, par ordre d'importance sont : 

 Honolulu (Oahu . Hilo Ilawaï et Kahului Maui. (Consulter le 

 tableau des exportations qui fîg-ure k la fin de ces quelques notes 

 agricoles, pour la période comprise entre 1904 et 1910. 



1. Extrait d'une communication de M. Marques, agent consulaire de France à 

 Honolulu Hawaï . 



2. Acre = 40 ares 4»î. 



3. Cent = Monnaie divisionnaire du dollar américain dollar = 5 fr. à 5 fr. 23 

 i. Livre =ûk. 153. 



