58 ÉTUDES ET MÉMOIRES 



Or, d'après les chiffres ci-dessus, il en produirait beaucoup pins 

 que les céréales et presque autant que la pomme de terre. En comp- 

 tant sur un maximum de 5 / o d'amidon et en admettant une teneur 

 de 943,6 kilos de matière azotée assimilable, ce qui est aussi un maxi- 

 mum, l'effet assimilateur n'est plus que de 5,8 et la force de produc- 

 tion du soja se trouve ainsi ramenée à des limites plus raisonnables. 



Rendements en fourrage. — Les rendements en fourrage et en 

 foin obtenus dans différentes stations expérimentales des Etats-Unis, 

 sont consignes dans le tableau ci-contre : 



Rendement en tonne* 

 Variété. par hecta re. Nom de la station. 



d° De fourrage vert De foin 



Early brown Plus de 12.60 i l.r>s à 2.22 ' Delaware. Indiana. 



Early green d n 4.10- d° Virginia. 



( ireen 24.94 Wisconsin 



Médium green 23.68 Delaware 



Miehigan green 10.08 ;>.."> i Wisconsin. 



Hollybrook 1.64 à 2.7 1 Delaware. 



d" <>. 12 Virginia. 



< iulph 1 7 à 27 



llo San 1 .62 à 2.3 1 Delaware. 



d° 6.45 Virginia. 



Japanese pea 1.78 d° 



Dwarf early yellow . . 2.2(> Indiana. 



Médium early yellow. Plusdcl2.fi 1 1.79 'Delaware. Indiana. 



Extra dry yellow. . . . b.79 Virginia. 



Mammoth yellow ... . II. ai à ls.<i .1 7.18 ' Mississipi, Tennessee. 



N° 12399 Plus de 12.60 Delaware. 



.1 . Contenant 10° d'humidité. 



Le maximum en fourrage vert est donc de ~2'\ tonnes pour la 

 variété Green et le rendement minimum de 10 tonnes avec le 

 Miehigan Green. Les rendements en fourrage sec varient entre 1,5 

 tonne el 7 tonnes. Certaines variétés sont indiquées comme don- 

 nant un fourrage abondant entre autres : Earv black. Yellow et 

 surtout Médium green Stations du Massachussetts, Ontario. Kansas, 

 Miehigan), qui est avantageusement utilisé soit en vert, soit pour 

 l'ensilage. 



De même i|ue pour le grain, les résultats sont du reste peu con- 

 cordants. Certaines stations déclarent que les rendements sont si 

 bas (pie le soja n'est pas à recommander comme fourrage 1 , ou 



I. Sexu-Jersey si;<. Rpt., 1899. 



