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ÉTUDES ET MEMOIRES 



tarde pas à provoquer l'éclatement des capsules et la mise en liberté 

 des graines de la plupart des fruits (fig. 18). Un certain nombre de 

 ces derniers ne s'ouvrent quelquefois pas avec la même facilité ; l'in- 

 digène aide alors la déhisçence des capsules en frappant dessus avec un 

 petit maillet de bois ou, dans d'autres régions, en faisant passer sur 



Fig. I". — Transport des tiges de Sésame en Indo-Chine. 



les nattes un rouleau de bois. De cette façon, aucune capsule 

 n'échappe à l'éclatement et toutes sont forcées d'abandonner les 

 graines qu'elles renferment. Femmes et enfants retirent ensuite a la 

 main les débris des capsules, que l'on jette. 



