516 ÉTUDES ET MÉMOIRES 



l'action du carbonate de soude sur le sulfate de cuivre donneun produit 

 soluble, le sulfate de soude, et un dépôt formé d'un mélange d'hy- 

 drate d'oxyde de cuivre et de carbonate de cuivre, plus facilement 

 solubilisable que l'hydrate d'oxj-de de cuivre seul. L'encrassement 

 du pulvérisateur est sans importance ; malheureusement, la bouillie 

 bourguignonne est assez rapidement entraînée et résiste moins que 

 la bouillie bordelaise à des averses fortes et continues. 



Dans le même ordre d'idées, une bouillie à base de carbonate de 

 potasse présenterait le grand avantage d'apporter dans le sol un élé- 

 ment utile aux plantes, la potasse. Mais le carbonate de potasse 

 coûte au moins trois fois plus cher que le carbonate de soude, et la 

 bouillie potassique a été reconnue moins adhérente encore que la 

 bouillie sodique. 



En somme, si l'adhérence est la condition indispensable de l'acti- 

 vité d'une bouillie, encore faut-il que le produit déposé sur les 

 feuilles puisse donner, sous l'action des eaux météoriques, un produit 

 cuprique soluble empêchant rapidement toute germination de spores. 



Les dégâts graves produits par le Black-Rot sur la Vigne, surtout 

 dans le Sud-Ouest de la France, ont été le point de départ de nou- 

 velles recherches dont le but était d'augmenter le degré d'adhérence 

 des bouillies. 



La bouillie sucrée de Michel Perret réalisa déjà un progrès sen- 

 sible, qu'Aimé Girard mit en évidence par des expériences ingé- 

 nieuses et très précises ; il montra que l'adhérence de la bouillie 

 sucrée était sensiblement supérieure à celle de la bouillie bordelaise 

 simple \ 



G. Lavergne indiqua une formule de bouillie au savon, sans chaux, 

 qui se montra nettement adhérente. 



Guillon et Gouirand " étudièrent l'adhérence d'un certain nombre 

 de bouillies cupriques. Ils pulvérisaient ces bouillies sur des plaques 

 de verre poli, parfaitement nettoyées au préalable à l'alcool. Les 

 plaques étaient exposées après séchage à une pluie artificielle régu- 

 lière, identique pour toutes et d'égale durée ; ultérieurement le dosage 

 du cuivre restant fournissait une indication précise sur le pouvoir 



1. Aime Girard, Recherches sur Vadhérence aux feuilles des plantes et notamment 

 de la pomme de terre, des composés cupriques destinés à combattre leurs maladies 

 (Comptes rendus de rAcadémie des sciences), février 1892. 



2. Comptes rendus des séances de V Académie des sciences, 25 juillet et 12 sep- 

 tembre 1898. 



