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graines; on doit naturellement laisser le plant le plus fort, les autres 

 peuvent servir à faire le remplacement, là où les graines ont man- 

 qué. 



Les planteurs de tous les pays ne procèdent pas ainsi. A l'Equa- 

 teur par exemple, il est d'usage de laisser deux, trois, quatre et même 

 un plus grand nombre de plants à la même place. Dans les 

 cacaoyères de l'Etat de Bahia, au Brésil, on laisse ordinairement 

 quatre plants. 



Un propriétaire de grandes cacaoyères de la région de Belmonte, 

 Etat de Bahia, m'a expliqué qu'il croit que ce mode d'opérer a une 

 heureuse influence sur la fructification pour la raison suivante : 

 les quatre troncs en croissant tendent à s'éloigner les uns des 

 autres, de sorte qu'ils s'inclinent au fur et à mesure qu'ils gran- 

 dissent. 



Les fleurs qui se trouvent sur la partie du tronc qui regarde le 

 dehors sont abritées de la pluie, ce qui, paraît-il, assurerait leur 

 développement ultérieur. Je donne cette appréciation pour ce qu'elle 

 vaut, mais j'ajoute que j'ai vu des quantités considérables de 

 cacaoyers plantés seuls et poussant très droits, dont le tronc portait 

 une telle quantité de cabosses, qu'il ne semble que par aucun moyen 

 on n'aurait pu l'augmenter. 



Le procédé qui consiste à laisser plusieurs plants ensemble n'a 

 pas, en mon sens, sa raison d'être dans les cultures tant soit peu 

 rationnelles où j'estime qu'il est absolument nécessaire de donner 

 aux arbres une forme régulière. Cependant, ce mode de procédé 

 étant employé dans des régions où la culture du cacaoyer est faite 

 sur des surfaces immenses, et n'ayant pu étudier assez ses incon- 

 vénients et ses avantages je ne me permettrai pas de le condam- 

 ner ni de le conseiller. Il est toutefois probable qu'il ne peut être 

 appliqué que lorsque l'on possède des terres tout particulièrement 

 fertiles. 



Epoque du semis. — L'époque du semis est forcément imposée 

 par l'époque des principales récoltes, qui sont dans presque tous les 

 pays au nombre de deux. Quand le climat est très chaud et le pays 

 situé près de l'Equateur, on peut, sans trop d'inconvénients, plan- 

 ter au moment de l'une ou de l'autre récolte. Lorsqu'au contraire 

 on se rapproche de la limite, nord ou sud de la zone de culture, 

 il paraît préférable de ne semer qu'au moment de la récolte la 



