CULTURE PRATIQUE ET RATIONNELLE DU CAFÉIER 



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La manivelle comprend une manivelle proprement dite montée sur 

 un volant, dont l'axe reçoit un arbre de couche terminé du côté 

 opposé par une poulie, dont la courroie actionne le rouleau supé- 

 rieur du plan incliné. 



Le g-rain versé par couches minces sur la toile sans fin, se divise 

 en deux g-roupes : les perles qui roulent jusqu'au bas de l'appa- 



Fig. 31. — Croquis schématique de l'appareil continu du tirage des perles. 



A 

 H 

 J 

 D 

 C 

 E 

 F 

 I 



P 



T 



R R' 



V 



(-1 



Arbre de la trémie de charge R. 



Planchette de réglage pour l'écoulement du grain. 



— distributive. 



Poulie. 



Excentrique donnant des secousses à la trémie. 

 Arbre de couche de poulie et de la manivelle. 

 Courroie de transmission. 

 Cadre. 



Plateau en bois soutenant rigide la face supérieure de la toile. 

 Toile sans fin. 

 Rouleaux. 



^'is de réglage (lu rouleau R'. 

 Grains ordinaires. 

 Perles. 



reil et se déversent dans une caisse, et les grains ordinaires qui 

 sont entraînés par la toile sans fin et tombent dans une caisse pla- 

 cée pour les recevoir. 



Classement à la main. — Au sortir du classeur mécanique, le 

 café perle est séparé du café ordinaire ; chacune de ces catégories 

 est divisée en groupes, comprenant chacun des grains de mêmes 



