Culture du sorgho '1.3 



éclaircies fournissent de jeunes pieds qui servent à remplacer les 

 manquants une deuxième fois. 



L'indig'ène use beaucoup du repiquage même pour la création de 

 champs entiers. C'est un mode de plantation qui permet de retarder 

 la préparation des terrains. Le cultivateur qui n"a pas eu le temps 

 de nettoyer, de semer au début de l'hivernage peut ainsi se rattraper. 

 Le Colon, pour se prémunir contre \ine mauvaise levée des grains 

 par suite de sécheresse ou d'une invasion de criquets, établira une 

 petite pépinièi*e de sorgho semé à la volée^ serrée, qu'il entretiendra 

 dès le début par des arrosages si besoin est. et ou il trouvera des 

 plans bons à repiquer quand l'hivernage sera bien assuré. 



Huit ou dix ouvriers repiquent un hectare en une journée. Nous 

 verrons au chapitre du Sanio le repiquage de cette graminée 

 de pratique courante. 



Après la deuxième façon le sorgho gagne beaucoup. Les ruines 

 adventives entourent les nœuds inférieurs des tiges qui atteignent 

 bientôt leur taille définitive 



La floraison dans les variétés hâtives comme le keudé bile sur- 

 vient deux mois après le semis. La plante est alors formée. 



Les variétés tardives reçoivent une troisième façon, surtout les 

 années où les pluies sont peu abondantes. Ce binage est utileàl'entre- 

 tiende la fraîcheur du sol. Unbinage vaut un arrosage, dit-on. La divi- 

 sion des parties superficielles du sol en contact avec l'atmosphère, 

 en effet, conserve l'humidité en entravant l'évaporation et prolonge 

 pour ainsi dire l'hivernage. Des sorghos semés à l'époque des pluies 

 ne se récoltent qu'en novembre, décembre et même janvier; c'est 

 ce qui a lieu à Kouroussa. Les binages seront également très avanta- 

 geux aux cultures faites en saison sèche sur terrains d'inondation. 



RÉCOLTE 



On reconnaît la maturité du sorgho à la consistance des grains. 

 Après leur formation, ils s'écrasent sur l'ongle en laissant de l'humi- 

 dité ; plus tard ils ne se brisent que sous les dents ; les uns se 

 réduisent en farine, les autres donnent une cassure brillante, demi- 

 transparente, comme cornée. Les panicules s'inclinent alors vers le 

 sol ; les épillets s'écartent du grain ; le barbillon se frise. 



Pour la récolte, un ouvrier penche les tiges, et avec le pied les 



